Priboljšek tedna brez glutena: neverjetne pomarančne ploščice – SheKnows

Potopite se v to čudovito sladico in dodajte malo sonca svojemu dnevu!

Opomba: Gluten lahko najdemo v številnih različnih živilih in izdelkih, od kečapa do sojine omake do sladkarij in začimb. Medtem ko SheKnows.com poskuša zagotoviti, da so ti recepti brez glutena, pozorno preberite oznake sestavin vseh živil in živil, ki jih uporabljate za te recepte, da zagotovite, da so tudi brez glutena.

Pomlad je skoraj tu (skoraj), zato proslavite dan z okusom sonca! Ta recept za dobrote tedna brez glutena za neverjetne pomarančne ploščice vam bo privabil nasmeh na obraz. Okus pomaranče te poslastice je tisto, zaradi česar so te ploščice neverjetne. Tudi če pomlad še ni tu, bo ta sladica pozabila na morebitno slabo vreme.

Povezana zgodba. Brezglutenska štruca z limoninim makom Giade De Laurentiis je po vsem tem prazničnem obroku svetla in okusna poslastica

Čudovit recept za pomarančne ploščice

Dobi 9 barov

Sestavine:

Za skorjo

• 1 skodelica večnamenske moke brez glutena
• 1/2 skodelice masla, zmehčano
• 1/4 skodelice sladkorja
• 1 čajna žlička pomarančne lupine
• Razpršilo za kuhanje proti sprijemanju

Za nadev

• 2/3 skodelice sladkorja
• 1/2 skodelice vode
• 3/4 skodelice pomarančnega soka
• 1 čajna žlička pomarančne lupine
• 1/4 skodelice plus 1 žlica koruznega škroba
• Sladkor v prahu za preliv
• 1 kapljica rdeče živilske barve (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač 8 x 8 palcev rahlo poškropite s pršilom za kuhanje in ga odstavite.
2. Za pripravo skorje zmešajte moko, maslo, 1/4 skodelice sladkorja in 1 čajno žličko pomarančne lupinice v veliki skledi in mešajte, dokler ne nastane gladko testo.
3. Testo prestavimo v pekač in ga enakomerno razporedimo po dnu.
4. Pečemo 25-28 minut oziroma do zlato rjave barve. Na polovici peke se lahko skorja začne napihniti. Preprosto ga na več mestih prebodete z ostrim nožem, nato pa nadaljujte s peko.
5. Za nadev zmešajte 3/4 skodelice sladkorja, vodo, pomarančni sok, pomarančno lupinico in koruzni škrob v srednje veliki ponvi na srednje močnem ognju.
6. Zmes ob stalnem mešanju zavremo, nato zmanjšamo ogenj na nizko in pustimo kuhati še približno minuto. Mešanica se mora po vrenju zgostiti.
7. Če želite, nadevu dodajte eno kapljico rdeče jedilne barve in dobro premešajte. To mu bo dalo nekoliko oranžno barvo. Pustite, da se zmes ohladi.
8. Ko se skorjica peče, jo pustite, da se ohladi 10-15 minut.
9. Nadev enakomerno prelijemo po skorji in ohladimo, dokler se popolnoma ne ohladi. Opomba: Če se je nadev preveč zgostil, preden ga lahko vlijete, preprosto postavite ponev, v kateri je, za nekaj minut na nizkem ognju in mešajte, dokler se ponovno ne zgosti.
10. Ko je popolnoma ohlajen, čez limonino mešanico presejemo sladkor v prahu, preden rezine in postrežemo palice.

V teh barih vam bo všeč okus sonca!

Več receptov za dobrote brez glutena

Cimetovi graham krekerji
Čokoladne torte s tartufi
Svež sladoled iz kokosa, manga in limete