Zdrave solate za družino - SheKnows

Wellspring Camps, organizacija za hujšanje za mlade odrasle in družine, je razvila te zdrave solatne recepte, da bi vašo družino pripeljali na pot hranljive prehrane. Vsi vemo, kako težko je ohraniti zdravo prehrano svojih otrok in družin, toda strokovnjaki za prehrano podjetja Wellspring olajšajo te okusne solate, v katerih bo uživala vsa družina.

Sorodna zgodba. Kako na naslednjem potovanju jesti kot domačin

Solata iz belega fižola

Služi 7

Recept je razvil Izvirni kampi

Sestavine:

• 1, 15 unč pločevinke ali kanelonskega fižola, odcedite in sperite
• 4 unče rdeče paprike, narezane na kocke
• 2 žlici peteršilja, narezanega
• 2 žlici čebule, narezane
• 2 žlici limoninega soka
• 1 strok česna, sesekljan
• Sol po okusu

Navodila:

1. Vse sestavine zmešajte skupaj. Za najboljši okus pustite solato eno uro v hladilniku.

Hranilne vrednosti na obrok: Kalorije: 77 Maščobe: 0,3 g

Šparglji na žaru in solata iz sladkega popra

Služi 4

Recept je razvil Izvirni kampi

Sestavine:

• 1 kilogram svežih špargljevih sulic
• 1 srednja pomarančna paprika
• 1 majhna ali srednja rdeča čebula
• 1 limona
• 1 limeta
• 1 pomaranča
• 1/4 skodelice kisa
• 2 žlici dijonske gorčice

Navodila:

1. Predgrejte žar na 375 stopinj F.
2. Pripravite zelenjavo za peko na žaru tako, da odrežete grobe konce špargljev, poper prerežete na pol in odstranite semena ter narežete čebulo
3. Šparglje pecite na žaru le 2 ali tri minute. (še vedno želite, da je hrustljavo). Čebulo in poper še naprej pecite na žaru, dokler nista aromatizirana, a še vedno hrustljava. postavite v hladilnik, da se ohladi
4. Limono, limeto in pomarančo olupimo in odstavimo
5. Iz limone, limete in pomaranče iztisnite sok in ga odstavite
6. Združite kis, dijonsko gorčico, sol, poper, sokove citrusov
7. Čebulo in poper nasekljajte, nato pa šparglje narežite na tretjine
8. Združite Dijon vinaigrette, lupino citrusov in zelenjavo, nato mešajte do enakomerne prevleke

Hranilne vrednosti na obrok: 64,25 kalorij, 3,18 g beljakovin, 0,78 g maščob

Jajčna solata

Služi 5

Recept je razvil Izvirni kampi

Sestavine:

• 8 unč jajc za stepanje
• 2 unči majoneze brez maščob
• 1/8 čajne žličke belega popra
• 1/2 žličke rdečega vinskega kisa

Navodila:

1. Stepajte jajca v skladu z navodili na embalaži
2. Jajca ohladite 30 minut
3. Združite jajčna metlica, majonezo brez maščob, beli poper in rdeči vinski kis

Podatki o hranilni vrednosti na obrok: 30 kalorij, 4 g beljakovin, 0,06 g maščobe, 2,75 g ogljikovih hidratov

Več zdravih družinskih receptov in nasvetov

• 10 nasvetov za zdravo družinsko prehrano
• 12 poletnih sladic brez krivde
• Vodnik po uživanju pisanega sadja in zelenjave

?