Vegetarijanci, to zbirko najbolj priljubljenih ponedeljkovih jedi v letu brez mesa dodajte v škatlo z recepti. Mesojedci, tudi vi boste morali priznati, da so ti vegetarijanski recepti prekleto dobro videti. In obljubim, ne bo škodilo zamuditi enega obroka z velikim, sočnim zrezkom na krožniku. Za to je vedno od torka do nedelje.
10. Solata s hladnimi rezanci in bok choy z receptom za pikantne sezamove prelive
Ne vem za vas, ampak meso bi bilo zadnje, kar bi mi padlo na pamet z veliko skledo Udonski rezanci z azijskim navdihom pred mano.
9. Poblano paprika, polnjena s koruzo in kvinojo
s receptom kremne omake s cilantrom
Beljakovine in zelenjavo imate v enem, zelo malo polnjeni paket. Dodajte smetano s cilantro kremo in bum, ta jed je nadvse okusna.
8. Korenček in ohrovt po ocvrtem rižu
Čeprav priznam, da ohrovt morda ni moj najljubši, je očitno najljubši tukaj, kar dokazuje tudi to popražimo na mestu številka šest.
7. Recept za seitan nachos, navdihnjen s Cajunom
Če še nikoli niste poskusili seitana, potem te nachos brez mesa so dober začetek.
6. Bok choy in kvinojina solata z edamamom
in začinjen recept za sojin ingverjev preliv
Ni presenetljivo, da se kvinoja na tem seznamu pojavlja večkrat. To je čudovito-super-hranljivo-okusno zrno in v tem je popolno bok choy solata.
5. Recept za juho iz pečenega brokolija, česna in cheddarja
Uprite se želji, da bi to potreseli sira pražena brokolijeva juha s slanino. Če morate, uporabite facon (veste... ponarejena slanina).
4. Recept za humusove obloge iz kvinoje, avokada in pražene rdeče paprike
Več kvinoje, bolj srčna dobrota. To zaviti poka od ton okusnih sestavin.
3. Recept za cvetačo iz cvetače in bučke z jajci
hočem to ponva hash za zajtrk in nato za zajtrk za večerjo. Vse v istem dnevu. Samo poglejte ta odlično kuhana jajca.
2. Ramen rezanci s tempehom in pikantno arašidovo omako recept
To ni tisto skodelica ramen rezanci študentskih dni.
1. Polnjene bučke z zeliščnim orzom, mandlji in paradižnikovo omako
Saj poznate tisti letni čas, ko je vaš vrt prepoln bučke? Ni za kaj.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Stran imam na Facebooku.
Več receptov za ponedeljek brez mesa
Kremasti špageti iz kapreze
Ročne pite iz čičerike in sladkega krompirja z začinjeno metino omako
Česen iz česna in z ohrovtom polnjene gobe portobello
