Pomlad in poletje sta najboljši čas za uživanje v številnih vrstah sadja in zelenjave za del njihovih stroškov v hladnem vremenu. Namesto da bi bili zdaj žalostni zaradi njihovih višjih cen, si oglejte nekaj teh okusnih in sezonskih zimskih pridelkov.
Rdeča pesa
Temno rdeča barva in subtilna sladkost pese ju delata zabavno in okusno zelenjavo. Zgodi se tudi, da so odličen vir vlaknin in kalija. Za preprosto predjed dajte skupaj nekaj slastnega pečen čips iz pese. Ali pa, če potrebujete nekaj bolj nasitnega, poskusite to začinjena pesna juha. Rdečo peso lahko za lažjo prilogo poparimo ali narežemo in za osvežilno predjed vržemo v solato.
Zelje
Zelje se hrani presenetljivo dolgo. To pomeni, da lahko tudi po prvi zmrzali še vedno pridete v poštev svežih stvari, kar je super glede na to, kako visoko je v vitaminu K in vitaminu C. In različne vrste zelja imajo različne barve in nekoliko drugačne okuse, zato nikoli ne končate z eksperimentiranjem. Preprosto zeljna solata je okusen način za začetek obroka ali pa za kaj bolj srčnega skuhajte nasekljano zelje v ocvrt piščanec in rezanci.
