Kanada je velik kraj, kar pomeni, da je v vsaki od njegovih regij veliko edinstvenih stvari. To vključuje kuhinjo. Kanada je domovina in domovina nekaterih precej nenavadnih jedi, od jagod do Beaver Tails. Tukaj je nekaj naših najljubših (z nekaj recepti, ki vam bodo pomagali, da jih ustvarite v udobju svojega doma!).
Bannock
To okusno jed so Inuiti sprejeli v prvih dneh Kanade in je nekoliko podobna focaccii. Pripravljen na odprtem ognju, je glavna stvar za kanadske tabornike predvsem zaradi vsestranskosti - ko že pripnete podlago, lahko dodate še druge predmete, kot so začimbe in sadje, da ji dodate malo več okus. Recept preizkusite sami.
B.C. losos
Medtem ko je zahodna obala Kanade znana po številnih živilih, je mednarodno znana po lososu. B.C. Pacifik je daleč najboljši in najbolj okusen (ne glede na to, ali se lovi ali goji). Mnogi kuharji se bodo zelo potrudili, da bodo združili inventivne obroke, osredotočene na lososa iz Britanske Kolumbije.
Primer je ta recept iz knjige Kako sladko je. Z mešanico nekaterih drugih priljubljenih kanadskih sestavin - gorčice in javorjevega sirupa - je ta pikantna, a sladka. Postrezite s stransko solato za čudovito poletno jed.Govedina Alberta
Ni govejega mesa, podobnega ploščam, ki prihajajo iz Alberte. (Ja, niti meso, ki prihaja iz Južne Amerike, se ne more primerjati.) Tako je okusno, da so pokrajino poimenovali "prestolnica goveda" Kanade. " Predlagamo, da ga pečete na poletnem žaru ali, če se počutite razburljivo, goveje meso zmeljete in ga spremenite v okusno jed za udobno hrano (a la ta enolončnica iz naše mize za sedem).
Iščete kaj zanimivega za početi 1. julija? Tukaj so 10 odličnih idej ob dnevu Kanade >>
Saskatoonberry
Če imate radi borovnice in robide, potem vam bo všeč Saskatoonberry. Vijolično modre lepote gojijo na grmičevju po vsej provinci in so odlične za konzerviranje, uživanje takšno kot je ali peko. Sladki so, ne da bi bili kisli in redko pustijo grde madeže na prstih. Mi jim damo in to čevljarski recept iz Kanadsko življenje dva palca gor.
Bobrove repi
Poznan tudi kot čakalne vrsteje ta poslastica za nepozabljene sladkost iz ocvrtega testa v obliki repa, ki je povaljana v mešanici sladkorja in cimeta. Drugi dodatki lahko vključujejo čokolado ali sladkarije. Pogosto si jih privoščijo v zimskih mesecih, ko toplota maščobe ogreje mrzle trebuhe. Naredite jih sami s tem recept iz tvoje resnice, G.
Krompir na otoku princa Edwarda
Ko pomislite na vzhodno obalo, verjetno pomislite na morske sadeže ali školjke, toda najmanjša kanadska provinca je pravzaprav najbolj znana po svojem krompirju. Dom konfederacije jih goji že od 17. stoletja, predvsem zato, ker so rastne razmere na otoku (rdeča zemlja) bogata z železom (kar je potrebno za rast zelenjave). Poskusite jih pretlačene, ocvrte ali v obliki kanadske nacionalne jedi - poutine! Obožujemo to edinstveno jed iz BS ’v kuhinji. Sir na žaru plus poutine? Prijavite se!
Darovalci Halifaxa
Donator, ki je poimenovan za najboljšo pozno nočno pijačo hrano v Kanadi, je v bistvu turški kebab s pridihom. Sendvič je pakiran z začinjeno govedino, ki je bila pražena na ražnju. Ljubitelji jedi pogosto na vrhu solatnega paradižnika, surove čebule in omake na osnovi česna. Primeren preliv je tudi solata. Ne želite iti ven, da poskusite ugriz? Potem preizkusite ta recept s Food.com.
Več o Kanadi
12 kanadskih poletnih festivalov: vzhodna obala
12 kanadskih poletnih festivalov: zahodna obala
Popoln meni za poletno teraso
