Tacosi so okusna jed, ki jo lahko pripravi vsaka oseba, kakor želi. Toda tacosi niso edina jed, ki si jo lahko izberete v avanturističnem slogu. Te skodelice solate vam in otrokom omogočajo isto stvar.
V toplem večeru ni nič boljšega kot hladna solata. To velja, če ne dodate rezancev in jih položite v skodelico solate. Nekako je kot hladen azijski taco in prav tako dober. Kul pri teh skodelicah solate je, tako kot taco, jih lahko napolnite s tistim, kar želite. Nato sledite, da bodo otrokom zagotovljeni najljubši Starševstvo revije predlog in preprosto postavite jedilno mizo kot bife in pustite svojim otrokom, da izberejo poljubno polnilo. Tako vsak dobi večerjo, v kateri uživa, otroci pa lahko dobijo celo nekaj zelenjave v želodcu.
Skodelice solate iz piščančjih rezancev
Služi 4
Sestavine:
- 2 piščančja prsa brez kosti in kože
- 1 žlica olivnega olja
- Sol in poper po okusu
- 1 žlica sezamovih semen
- 1 žlica medu
- 8 unč udon rezancev
- 1/2 kumare
- 1 velik korenček, olupljen
- 1 šopek baby bok choy, narezan
- 2 čebula, narezana
- Sok 1 limete
- 2 žlički sojine omake
- 1 glava solate iz masla
Navodila:
- Vsaka piščančja prsa potresemo s soljo in poprom. V ponvi za žar na močnem ognju segrejte olivno olje. Dodamo piščančje prsi in kuhamo približno 10 minut oziroma dokler niso več rožnate. Ko končate, prsi prestavite na desko za rezanje, vsako namažite z medom, posujte s sezamovimi semeni, razrežite in odstavite.
- Medtem ko se piščanec kuha, rezance skuhajte v skladu z navodili na embalaži in jih odcedite.
- Kumaro po dolžini razrežemo na četrtine, iztrgamo semena in tanko narežemo. Korenček z lupilcem zelenjave narežemo na trakove.
- Kumare, korenje, bok choy in rezance položite v veliko skledo. Dodajte limonin sok in sojino omako ter premešajte.
- Olupite cele liste solate z glave in jih operite.
- Liste položite na en krožnik, solato z rezanci v drugo posodo, na drugi krožnik pa narezan piščanec. Odnesite tri krožnike k mizi in pustite, da vsak naredi svojo skodelico.
Drugi recepti za rezance
Ohlajeni rezanci iz sezamovih arašidov
Soba rezanci iz arašidovega masla
Sezamovi rezanci