Enostavni za pripravo figovih tartletov s kremasto kremo in pistacijami so zanesljiv način, da si polepšate vikend-SheKnows

Ko imate sveže fige, je to ena najboljših sladic, ki jih lahko na hitro sestavite. In bonus, izgledajo, kot da so prišli iz domišljijske pekarne.

Sorodna zgodba. Čudovit rabarbarov in jagodni kolač Marthe Stewart lahko naredite s samo 6 sestavinami

Vsak dan sem nabiral sveže fige z našega drevesa in pripravil sem skoraj vse recepte, ki jih lahko uporabim. Ta sladica je bila tako dobra (in tudi lepa!), Da ne boste verjeli, da je pravzaprav zelo enostavna za pripravo.

Kremna krema se morda sliši zastrašujoče, vendar je preprosto narediti tisto, kar verjetno že imate v shrambi. Ko torej želite za sladkosnede (in tudi družino) narediti nekaj drugačnega, vzemite ta recept in začnite kuhati. Ti preprosti in okusni tartleti vam bodo všeč.

Figov tartlet s kremno kremo in pistacijami

Donos 7

Sestavine:

• 1 listnato testo, kupljeno v trgovini
• 1 skodelica kremne kreme (glej recept spodaj)
• 7 neobdelanih svežih fig, na četrtine
• 7 žlic mletih pistacij
• 1 rumenjak
• Sveža meta, za okras (neobvezno)

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Listnato testo z okroglim oblikovalnikom hrane ali ustjem pitnega kozarca razrežemo na 7 (ali več) krogov.
3. Okroglo listnato pecivo položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
4. Na sredino listnatega peciva dajte malo kremne kreme, robove pustite prazne.
5. Na kremno kremo položite 4 figove rezine, nato pa potresemo po 1 čajno žličko pistacij.
6. V manjši skledi rahlo stepemo rumenjak, ki bo služil za pranje jajc. Operite jajca s čopičem po robovih listnatega peciva.
7. Tartlete pečemo na srednji rešetki 15 minut.
8. Ko so tartleti pripravljeni za serviranje, jih okrasite s svežo meto, če jih uporabljate.

Recept za kremno kremo

Donosi 1 skodelico

Sestavine:

• 1 skodelica mleka
• 1 strok vanilije
• 2 žlici moke
• 2 rumenjaka
• 1/3 skodelice sladkorja

Navodila:

1. V manjši ponvi stepemo sladkor in rumenjake, da dobimo kremasto kremo. Med mešanjem postopoma dodajte moko. Dati na stran.
2. Z ostrim nožem narežite strok vanilije navpično po sredini. S konico noža iztrgajte semena.
3. V drugi majhni ponvi na majhnem ognju segrejte mleko in vanilijeva semena skoraj do vretja. Izklopite ogenj.
4. Na majhnem ognju stepemo mešanico sladkorja in jajc ter postopoma vlijemo vroče mleko.
5. Ko porabite vse mleko in kremna krema doseže kremasto konsistenco, izklopite ogenj.

Več receptov za fige

Testenine s figami, jajčevci in paradižnikom
Crostini s pijanimi figami in ricotto
Pica s figo in pršutom