Nocojšnja večerja: Večerja po receptu iz buč - SheKnows

Skoraj je noč čarovnic. Medtem ko otroci izrezujejo svoje buče v strašljive obraze za veliki dogodek, prihranite enega, da si privoščite okusno večerjo, preden se odpravite po vse sladkarije.

Sorodna zgodba. Obilna počasna kuhalnica z afriško arašidovo enolončnico, za katero jamčimo, da vam bo všeč

To je mesec, ko na skoraj vsakem vogalu najdete bučne obliže in v trgovinah z gorami buč. Medtem ko večina ljudi kupuje oranžne bučke, da bi za noč čarovnic izrezala strašne obraze, morate kupiti enega ali dva za kuhanje. Da, nakup različice v pločevinkah je enostaven način za pripravo buč, vendar pogrešate dve čudoviti užitni dobroti: bučna semena in bučo. Kaj lahko naredite z bučo? Popolnoma okusna večerja iz govejega mesa, zelenjave in vaših najljubših omak. To je kot večerja v loncu, a tokrat je lonec užiten in popoln osrednji del zabave za noč čarovnic ali družinske večerje.

Večerja v buči

Služi 10

Sestavine:

• 2 kilograma govejega mesa
• 1 žlica olivnega olja
• 1 čebula, narezana
• 3 stroki česna, mleti
• 1 zelena paprika, narezana
• Sol in poper po okusu
• 2 žlički origana
• 1 čajna žlička belega vinskega kisa
• 1 (8 unč) pločevinke paradižnikove omake
• 1 (10 palcev) buče, očiščene in posejane

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. V veliki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Dodajte čebulo in česen ter kuhajte do mehkega, približno štiri minute. Dodajte meso in kuhajte, dokler ni več rožnato, približno pet minut. Odcedite in se vrnite v ponev.
3. Dodajte zeleno papriko in kuhajte dve minuti. Vmešajte paradižnikovo omako, kis, origano, sol in poper, dokler se dobro ne povežejo.
4. Bučo položite v velik pekač. Mesno zmes vlijemo v bučo. Pečemo eno uro. Bučke prenesite na servirni krožnik in takoj postrezite.

Drugi recepti za buče

Jabolčni bučni kolački
Mešan koktajl iz bučne pite
Bučni medenjaki