Če še vedno poskušate spoštovati novoletne zdravstvene zaobljube, se lahko sladicam v celoti izognete.
Toda s tem okusnim chia pudingom boste svojemu telesu dobro naredili, medtem ko si privoščite sladkosnede. Kdo je vedel, da je kaj takega možno?
Chia puding iz kokosa in jagodičja
Velikost serviranja 4
Recept prilagojen iz Zdravo zasledovanje
Če si na koncu obroka privoščite kos torte ali skledo sladoleda, boste morda porabili 300–400 kalorij. To je praktično povsem drug obrok sam po sebi! Poleg tega številne sladice praktično nimajo nobene hranilne vrednosti. Na srečo pri nas ni tako. Ta chia puding iz kokosa in jagodičja je tako zdrav, da ga lahko uživate celo kot hranljiv zajtrk ali prigrizek. Napolnjena je s superživili, ki vam bodo dala energijo brez kaloričnega udara. Ne pozabite, da daje štiri manjše, razumnejše dele, kot ste jih morda vajeni. Toda večinoma je majhno sladko dobroto vse, kar vaše telo potrebuje. To je ena sladica, ki jo lahko pobožate po hrbtu, da uživate.
Sestavine:
- 3 žlice chia semen
- 3/4 skodelice nesladkanega mandljevega mleka
- 1/4 skodelice kokosovega mleka
- 1 čajna žlička vanilije
- 1/4 čajne žličke cimeta
- 1/8 čajne žličke soli
- 1 žlica nektarja agave
- 1 skodelica mešanih svežih borovnic, robidnic, malin in sesekljanih jagod
- 1/4 skodelice naribanega nesladkanega kokosa
Navodila:
- Tri do štiri ure, preden nameravate servirati to jed, v majhni posodi zmešajte chia semena, mandljevo mleko, kokosovo mleko, vanilijo, cimet, sol in nektar agave. Vklopite in izklopite 10 minut. Posodo postavimo v hladilnik in pustimo, da se čim dlje ohladi.
- Ko ste pripravljeni servirati jed, razdelite jagode na štiri kozarce ali majhne sklede.
- Vsako porcijo jagod prelijemo približno 1/4 skodelice mešanice chia.
- Prelijemo z dodatnimi jagodami za okras in na vsako sladico potresemo 1 žlico naribanega kokosa. Postrezite takoj.
Opomba
Ta recept pripravlja štiri majhne, dieti prijazne porcije sladic, po želji pa se lahko uporabi tudi kot dva večja obroka zajtrka.
Več zdravih sladic
Zdrava sladica: "sladoled" iz oreškaste banane
Pečena polnjena jabolka: zdrava jesenska sladica
Zdrav sadni čevljar