Nocojšnja večerja: recept za belo pico s štirimi siri - SheKnows

Bele pice za osnovo običajno uporabljajo omako Alfredo. Namesto da bi uporabili gosto debelo omako, zakaj ne bi šli brez omake in belce obdržali na različnih sirih.

Sorodna zgodba. Obilna počasna kuhalnica z afriško arašidovo enolončnico, za katero jamčimo, da vam bo všeč

Če niste mogli povedati, sem bil malo na pizza kick zadnjih nekaj tednov. Kaj lahko rečem? Jaz sem oboževalec. In v petek zvečer se na koncu dolgega tedna ne sliši nič boljšega od lepe velike pice s kakršnimi koli dodatki, ki se mi v tistem trenutku zdijo zanimivi. Medtem ko sta feferon in klobasa moja prva izbira, sem naredil pico piščančja solata, krompir in celo divji riž. Ni dvoma, da rad eksperimentiram, ko gre za pico, toda ena stvar, ki je nikoli nisem pozabil, ko gre za slastno italijansko jed - omaka. Naredil sem Alfreda, pesto in seveda paradižnik, vendar je bilo Boljši domovi in ​​vrtovi to ni predlagalo omake.

Brez omake? Kako lahko sploh imaš pico brez omake? To je svetogrđe! Naj vam povem, da omake nisem pogrešal. Pravzaprav so bile štiri različne vrste sirov tako okusne, da so se vse skupaj stopile, zato so ustvarile svojo omako. Bilo je zunaj tega sveta. In ker vsa moja družina obožuje vse sire, so bili tudi v nebesih.

Štiri bele pice s sirom

Služi 8

Sestavine:

• 1 (10 unč) paket pripravljenega testa za pico
• 2 žlici oljčnega olja
• 4 stroki česna, sesekljani
• 6 unč sveže otroške špinače
• 1 skodelica naribane mozzarelle
• 1 skodelica zdrobljene mešanice italijanskega sira
• 1 skodelica sira ricotta

Navodila:

1. Pečico segrejte na 450 stopinj F. Pekač za pico rahlo premažemo z olivnim oljem ali pršilom za kuhanje proti prijemanju in odstavimo.
2. V veliki ponvi segrejte olje na srednje močnem ognju. Dodamo česen in kuhamo približno eno minuto. Dodamo špinačo in kuhamo eno do dve minuti, dokler se le ne posuši.
3. Testo za pico razvaljajte in ga prenesite v pekač za pico.
4. V srednji skledi zmešajte mešanico mocarele in italijanskega sira.
5. Po testu potresemo eno skodelico naribane sirove mešanice. Na vrh damo špinačo in česen. Preostali sir potresemo po špinači. Na vrhu so polovice ricotte.
6. Pečemo 15 minut oziroma dokler skorja ne postane zlato rjava. Narežemo in takoj postrežemo.

Drugi recepti za pico

Chorizo ​​pizza z rukolo in karamelizirano čebulo

Prigrizki s pico iz rakovice

Pizza z arašidovim maslom