Nedelja malica je lahko eden izmed vrhuncev vikenda. Naj bo preprosto, tako da napredujete, nato pa sedite in uživajte v sproščujoči nedelji s prijatelji in družino.
Sorodna zgodba. Naj vam Giada De Laurentiis in hči Jade pokažeta, kako narediti palačinke iz žitaric
Naj bo vaš nedeljski zajtrk poseben, tako da pripravite te tri okusne priljubljene malice. Nato preprosto dodajte sadno solato, svež pomarančni sok, kavo in čaj in dobili boste vse, kar je za odličen opoldanski obrok!
Slani mafini za zajtrk
Ustvari 12
Sestavine:
- 2 skodelici večnamenske moke
- 2 žlici sladkorja
- 1/2 čajne žličke namizne soli
- 1 žlica pecilnega praška
- 4 žlice posušenega kopra
- 1 skodelica navadnega jogurta
- 1 veliko stepeno jajce
- 1/2 skodelice mleka
- 3 žlice stopljenega masla
- 3/4 skodelice naribanega zrelega ali ostrega sira cheddar
Navodila:
- Pečico segrejte na 375 stopinj F.
- Kalupe za mafine rahlo namastite ali obložite s pekači; dati na stran.
- V srednji posodi za mešanje zmešajte moko, sladkor, sol, pecilni prašek in koper.
- V ločeni skledi zmešajte jogurt, jajce, mleko in maslo.
- Mešanico jogurta nežno vmešajte v suho zmes. Dodajte sir.
- Zmes za muffine enakomerno razdelite med skodelice.
- Pečemo približno 25 minut oziroma toliko časa, da vstavljen zobotrebec ne bo čist.
- Shranite čez noč ali zamrznite in po potrebi segrejte.
Sirasta pečenkasto rjava enolončnica
Služi osem
Sestavine:
- 1 velika čebula, drobno narezana
- 1/4 skodelice masla
- 8 skodelic zamrznjene rjave rjave barve
- 1 skodelica kisle smetane
- 2 pločevinki kondenzirane smetanove gobove juhe
- 3 skodelice naribanega starega ali ostrega sira cheddar
- 1-1/2 čajni žlički mletega črnega popra
Navodila:
- V ponvi na srednjem ognju stopite maslo.
- Dodamo sesekljano čebulo in prepražimo do mehkega.
- Združite vse sestavine, vključno s kuhano čebulo, v veliki skledi.
- Mešanico prenesite v veliko posodo za pečenje, odporno na pečico.
- Zamrznite ali shranite v hladilniku čez noč.
- Ko ste pripravljeni za serviranje, pečico segrejte na 350 stopinj F in pecite, dokler se popolnoma ne segreje in ne vre, približno 1 do 1-1/2 uri.
Quiche s šunko in špinačo
Služi šest
Sestavine:
- 1 vnaprej pripravljena skorja za pito
- 2 žlici moke
- 1 skodelica uparjenega mleka
- 3 velika jajca
- 1/2 žličke popra
- 1 skodelica naribanega švicarskega sira
- 1/2 skodelice zamrznjene špinače, odmrznjene in dobro odcejene
- 1/2 skodelice kuhanih gob z gumbom, dobro odcejene
- 1 skodelica fino narezane kuhane šunke ali narezane šunke
Navodila:
- Skorjo za pito predhodno skuhajte v skladu z navodili na embalaži. Nato pečico ponastavite na 350 stopinj F.
- V srednji posodi za mešanje stepemo mleko, moko, jajca in poper.
- Polovico naribanih Švicarjev namažemo na vnaprej skuhano skorjo za pito. Na vrh položite špinačo, gobe in šunko.
- Vlijte jajčno mešanico in prelijte s preostalim sirom.
- Pečemo približno 50 minut oziroma dokler vrh ne porjavi.
- Vzamemo iz pečice, ohladimo, nato pa čez noč postavimo v hladilnik ali zamrznemo.
- Za ponovno segrevanje odmrznite in nato segrejte v pečici pri 250 stopinjah F 20 minut ali dokler se ponovno ne segreje.
Več idej za zajtrk in malico
Posebne ideje za malico
Kako pripraviti popoln spomladanski vrtni zajtrk
Recepti za zajtrk vnaprej
