Veste, kaj nam je tako konec? Govoriti o uživanju visokokalorične ali maščobne hrane, kot da je greh. A dobesedno greh. To je samo hrana, veš? Pomfrit ni vezan na vaše večno odrešenje. Angel ne dobi krila vsakič, ko jeste ohrovt. In zagotovo so nekatere izbire boljše za vaše zdravje kot druge, vendar je nekaj, da v sliko vnesete občutek krivde globoko neučinkovito sranje. Imam prav?
Več: Vaš vikend razkošni cheeseburger se je spremenil v odgovoren obrok med tednom
Trenerka integrativnega prehranjevanja Melissa Milne se strinja, zato je napisala Nagajiva prehrana (kot v prehrani, ki je nova zdrava pot, ki jo zaužijete za vedno, in ne druga vrsta prehrane, ki jo naredite za kratek čas ker je pekel in potem dobiš vse nazaj.) Milnov pristop je, da se prepričaš, da se počutiš dobro in resnično nahranjen. Hrana mora biti zadovoljiva - celo prijetna. In krivda nima nobene vloge pri zdravju.
Torej, kako to izgleda? Iz knjige smo izvlekli nekaj Milninih zamenjav hrane. Zanjo ne gre za poredno vs. lepo. Gre za "grda" živila, ki vas pustijo lačne, imajo ponarejene sestavine ali pa imajo samo okus po žalosti vs. "Poredna" živila, ki vas napolnijo, so brez ponaredkov in imajo nebeški okus.
Več: Skrivnost priprave prave večerje brez izčrpanega izleta z živili
Jogurt
Neprijetno: Light & Fit, z okusom sadja, brez maščob = obremenjeno s sladkorjem
Naughty: Fage Skupaj 0 % navadnega grškega jogurta. Za sladkanje dodajte med ali sveže sadje, za hrustljavo teksturo pa oreščke ali granolo.
Jajca
Neprijetno: beljakovine z okusom mišičnih jajc
Naughty: Organska jajca - še bolje, če morate odtrgati pero
Maslo
Neprijetno: Margarina. Lahko verjamem, da to ni maslo.
Nagajivo: nesoljeno, kravje mleko, po možnosti francoske proizvodnje. Beurre d'Échiré je najboljši Francoz. Ko to vidite, se ne upirajte.
Burgerji
Neprijetno: Vegetarski hamburger s sojinim sirom, puranovo slanino in brez peciva, brez krompirčka
Naughty: Pojdi velik ali pojdi domov! Čas burgerja ni čas za škrtanje, zlasti glede kakovosti in osebnega okusa. Poiščite 100 -odstotne goveje (filo zame)! poskrbite, da so kuhani ravno za vas. Dodajte samo dodatke, ki dodajajo užitek pri prevoženih kilometrih. Torej, če se počutite mehko glede sira, pozabite. Če pa karamelizirana čebula, košček hrustljave slanine, rezina kornišona, lonček chutneyja ali zalogaj foie grasa pretrdijo vašo burgerjsko izkušnjo, ga prinesite! Najboljši burgerji so narejeni po naročilu.
Slanina
Grdo: puranja slanina. Zakaj bi se trudili?
Nagajivo: hrustljava svinjina slasna slanina
Candy
Neprijetno: keglji. Vsaka barvna kroglica je v bistvu sladkor in koruzni sirup, zlepljena skupaj s hidrogeniranim oljem palmovih jedrc in najmanj 10 umetnimi barvili!
Nagajiv: Chupa Chups. In M & M’S, dobro skrit v hladilniku.
Grdo: grozdne krave
Nagajivo: Eden ali dva, kar koli za ugriz iz čokoladnice-temno, mlečno ali belo; ali en Baci ali pravi poljub!
Piškotki
Neprijetno: 100-kalorično pakiranje piškotov
Nagajivo: doma pečen čokoladni čips, še vedno topel iz pečice-tudi Toll House je boljši od čipsa Ahoy
Orehi
Neprijetno: 100 kalorij nepraženih, nesoljenih mandljev
Nagajivo: Orehi za zajtrk; koktajl arašidi v času koktajla; pistacije kadar koli, ker si vzamejo hitro minuto, da jih odstranijo iz lupin
Sladila
Nasty: Roza stvari. Modre stvari. Rumene stvari.
Nagajivo: Manuka med, rjavi sladkor, datljev sladkor, melasa, javorjev sirup, stevija, nektar agave in žlica ljubezni
Več:20 nebeških zlatih eliksirjev, narejenih s kurkumo
Testenine
Neprijetno: Zamrznjena posoda iz sojinega maka in sira
Nagajiv: pol reda špagetov alle vongole
Sladoled
Grdo: Mršava krava
Nagajiv: Talenti ali katera koli znamka svežega sladoleda
Kruh
Neprijeten: Vsak kruh z oznako "polnozrnat", ki navaja "polnozrnat" kot drugo, tretjo, četrto ali peto sestavino - po rjavem sladkorju. Kmetija Pepperidge, govorim s tabo!
Naughty: sveža bagueta. Palec pritisnite v konico in če se skorja skorja, ga kupite.
Opomba urednika: Vsak obrtniški hlebček, izdelan z lastno gobico pekarne.
Vino
Neprijetno: Karkoli s kalorijami na steklenici (v peklu je za te proizvajalce poseben krog)
Naughty: velik, drzen, gladek (mehki tanini) cabernet sauvignon. Dekleta obožujejo velike fante! (Francoski rose poleti)
Izvleček iz Nagajiva prehrana: Načrt v 10 korakih, da jeste (in goljufate!) Svojo pot do telesa, ki ga želite, De Capo Press.
