Lačni ste. Ura je 10. in zajtrk (če ste ga imeli) je daleč spomin. Bi morali malico? Vsekakor! Dokler pametno prigrizeš. Zdravi prigrizki vas oskrbijo z energijo in hranili, tako kot običajni obroki. Številni načrti prehrane namerno vključujejo prigrizke, da dieteti ne bodo preveč lačni in se prenajedli. Tukaj je nekaj zdravih receptov za prigrizke, ko dobite jutranjo malico.
Kaj torej naredi dobro jutranjo malico?
Za optimalno prehrano prigrizke temeljite na svežem sadju in zelenjavi, celih zrnih, oreščkih in semenih ter mlečnih izdelkih z nizko vsebnostjo maščob. Izogibajte se prigrizku hrane, ki vsebuje samo prazne kalorije brez prehranskih koristi. Mnogi od teh vam zdaj hitro povečajo sladkor, kasneje pa se zrušijo.
Vedno lahko vzamete kos sadja, pest oreščkov ali nekaj sira, če pa želite kaj a malo bolj zanimivo, tukaj je nekaj preprostih receptov in predlogov za prigrizke, ko se sredi jutra kosi zadetek:
Sadna in jogurtova solata
: Zmešajte eno srednje jabolko, narezano na koščke; 1/2 skodelice grozdja; en vsebnik jogurta z nizko vsebnostjo sladkorja ali sladkorja (vanilija ali jagoda sta dobra izbira); in 1/4 skodelice sesekljanih orehov.
Tortilja iz cimeta: tortilje iz moke narežemo na rezine in pečemo v pečici približno 5 minut pri 375 stopinjah F. Prelijemo s kombinacijo cimetovega sladkorja (ali nadomestka sladkorja).
Grški jogurt sundae: Vrhunski navadni jogurt v grškem slogu z eno od naslednjih kombinacij: med in cimet; češnjevi konzervi in sesekljani orehi; sveže narezano sadje in med.
Preprosta mešanica poti: Združite eno skodelico vaših najljubših oreščkov (mandlji, orehi, arašidi, pistacije, pekani itd.) Z 1/2 skodelice bučnih ali sončničnih semen. Dodajte 1 skodelico suhega sadja, kot so rozine, marelice, češnje ali borovnice. Za dodatno sladkost vmešajte 1/2 skodelice temne čokolade. Mešanici lahko dodate tudi svoje najljubše žitarice z nizko vsebnostjo sladkorja, preste ali sezamove palčke. Trail mix je zgoščen vir kalorij, zato omejite velikost obroka na približno 1/4 skodelice.
Humus s surovo zelenjavo: Humus vsebuje majhen odmerek beljakovin, ki ga je treba zaužiti z vitamini in vlakninami sveže zelenjave. Lahko kupite komercialne blagovne znamke hummusa, vendar je to precej preprosto. Združite eno pločevinko odcejene čičerike (znane tudi kot fižol garbanzo), dva stroka česna, dve žlici limone sok (ali po okusu) in nekaj žlic tahinija v mešalniku ali v predelovalniku hrane in predelajte v prilepite. Po okusu dodajte sol in poper. Po vrhu pokapljajte malo olivnega olja.
Angleški kolač iz mocarele: Zgornja polovica polnozrnatega angleškega kolačka z rezino paradižnika, eno unčo delno posnetega sira mocarele in nekaj sesekljane sveže bazilike. Pečemo v pečici, dokler se sir ne stopi in mehurčki.
Ko boste naslednjič dobili jutranjo malico, ne udarjajte po prodajnih avtomatih in ne izvlecite vrečke piškotov ali žetonov. Privoščite si zdrav prigrizek, ki bo napolnil telo in možgane ter vas obdržal do kosila.
Več idej za zdrave prigrizke
Okusni obroki in prigrizki na poti
Preprosti, zdravi prigrizki za mame
Enostavni, zdravi prigrizki za otroke, ki komaj čakajo na večerjo
