Udobna preobrazba hrane - SheKnows

Ne glede na to, ali čutite zimski blues ali ste čustveno stisnjeni zaradi osebnih razlogov, udobna hrana lahko nahrani vaše telo in dušo. Vendar pa lahko ta živila, bogata z maščobami, bogata z ogljikovimi hidrati in kalorijami, po katerih hrepenite, zmorejo pakirajte še en razlog, da se počutite slabo - tako je, nekaj kilogramov na lestvici in palci okoli pas. Če želite ostati vitki in vitki, hkrati pa zadovoljiti željo po udobni hrani, preizkusite te tri zdrave preobleke za udobno hrano.

Sorodna zgodba. Chili Marthe Stewart postane bogat, krepkega okusa iz te skrivne sestavine

Testenine karbonara

Služi 8

Testenine v kateri koli različici lahko najbolj modri dan spremenijo v srečen odtenek. Ta zdrava testenina karbonara ima manj maščob in več vlaknin kot klasična kalorična bomba. Daje vam dodaten odmerek beljakovin, edamame pa pomeni grah.

Sestavine

• 1 kilogram polnozrnatega lingvinija
• 4 rumenjaki
• 1/2 skodelice nemastnega navadnega grškega jogurta
• 1/2 skodelice sveže obrijanega parmezana
• Nekaj ​​mletega črnega popra
• Ščepec soli
• 2 skodelici zamrznjenega edamama (olupljene sveže soje), odmrznjenega
• 4 do 5 rezin puranove slanine, rjave, zdrobljene
• 2 žlici pol in pol
• 2 žlici drobno sesekljanega svežega peteršilja s ploskimi listi
• 4 do 5 svežih listov bazilike, valjanih, tanko narezanih navzkrižno

Navodila

1. Testenine skuhajte v velikem loncu osoljene vrele vode v skladu z navodili na embalaži.
2. Medtem v veliki skledi v skledi stepemo rumenjake, jogurt, parmezan, poper in sol, da postanejo gladki.
3. Testenine odcedite v cedilu in se vrnite v lonec ter ogenj znižajte. Vmešajte edamame.
4. Dodajte jajčno mešanico in slanino ter premešajte mešanico testenin, dokler jajčna mešanica enakomerno ne prekrije rezancev.
5. Izklopite ogenj in vmešajte pol in pol. Potresemo z zelišči, ponovno premešamo in takoj postrežemo.

Sendvič s sirom na žaru in sušenim paradižnikom

Naredi 1 sendvič

Ko hrepenite po nečem toplem in srhljivem, je potapljanje zob v sendvič s sirom na žaru popolno zdravilo za udobno hrano za vse, kar vas muči. Ta preobrazba sira na žaru vsebuje polnozrnat kruh in na soncu posušene paradižnike, bogate z antioksidanti, medtem ko se maslo in sir razrežeta v primerjavi s tradicionalnimi sendviči s sirom na žaru.

Sestavine

• 1 žlica nesoljenega masla, zmehčanega pri sobni temperaturi
• 2 rezini polnozrnatega kruha, po možnosti oreh in semenski kruh
• 1 tanka rezina kopra ali zelišča in začimbnega sira Havarti
• 2 žlici sesekljanega sušenega paradižnika, pakiranega v olivnem olju (odcejeno)

Navodila

1. Na eno stran vsake rezine kruha namažite maslo.
2. Srednje ponev, ki se ne prilepi, segrejte na srednjem ognju in velikodušno poškropite s pršilom za kuhanje.
3. V ponev položite 1 rezino kruha z maslom navzdol. Polovico sira zdrobite po kruhu v ponvi.
4. V ponev potresemo kruh s paradižnikom, posušenim na soncu, in preostali sir zdrobimo po paradižniku. Na vrh z drugo rezino kruha, maslo obrnjeno navzgor. Nežno pritisnite sendvič.
5. Pokrijte ponev s pokrovom in pustite kuhati 2 minuti ali dokler dno sendviča rahlo ne porjavi. Previdno obrnite, pritisnite s hrbtno stranjo lopatice, pokrijte ponev in kuhajte še 2 do 3 minute oziroma dokler se sir ne stopi in sendvič ne porjavi na obeh straneh.
6. Prenesite na krožnik, prerežite na pol in postrezite toplo.

jabolčna pita

Služi 8

Ja, res je: rezina pite lahko veliko pomirja boleče srce. Pita iz ene skorje s skromno sladkanim in super začinjenim jabolčnim nadevom bo zelo pripomogla k vašemu pasu. Ta zdrava jabolčna pita ni le nizkokalorična, maščobna in sladkorna, tudi lažje jo je narediti.

Sestavine

• 4 jabolka, jedra, tanko narezana
• Sok in sok 1 limone
• 1/4 skodelice granuliranega sladkorja
• 2 žlici rjavega sladkorja
• 2 čajni žlički kitajske začimbe v prahu 5 jabolk ali jabolčne pite
• Ščepec soli
• 1 skodelica bele polnozrnate moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 4 žlice masla, ohlajeno, narezano na majhne koščke
• 2 do 3 žlice ledene vode

Navodila

1. V veliki skledi združite jabolka, limonino lupinico in sok, sladkor, 5 začimb ali začimbo za jabolčno pito in sol. Premetajte in odstavite.
2. V srednji skledi zmešajte moko in pecilni prašek. Dodajte maslo in s prsti vtrite maslo v mešanico moke, dokler ne nastane grob obrok. Dodamo vodo in z vilicami premešamo, da se moka navlaži in nastane testo.
3. Testo odložite na rahlo pomokano površino in ga nekajkrat gnetite, da nastane ploščata plošča. Tesno zavijte v plastiko in pustite v hladilniku 1 do 2 uri.
4. Pečico segrejte na 425 stopinj F. in namastite posodo za pito. Posodo za pito napolnite z jabolčnim nadevom.
5. Na rahlo pomokani površini testo razvaljajte v 10 -palčni krog. Testo položite na jabolka in ga stisnite po robu krožnika. Testo izrežite, da zračite.
6. Pečemo 20 minut, nato zmanjšamo toploto pečice na 325 stopinj F. in pečemo še 30 do 35 minut oziroma dokler skorja rahlo ne porjavi in ​​jabolka ne zmehčajo.

Več receptov za zdravo hrano za udobje

• Prehrana za zdravo jesensko udobje
• Začinjena udobna hrana: vroči in zdravi recepti za curry
• Recepti za zdrav čili