Časi navadne tortilje iz moke ali koruze ali uporabe tortilje izključno za mehiške jedi so minili. V zadnjem desetletju so se tortilje močno povečale in postale vsestranski, glavni del ameriške prehrane. Dejansko poročilo Tortilla Industry Association iz leta 2004 navaja, da so tortilje drugi najpopularnejši izdelek kruha v Ameriki, ki celo presegajo bagele. Z zlahka na voljo slastnimi tortiljami z okusom imate veliko razlogov, da svoje zobe potopite v burrito, zavitek ali morda celo sladico na osnovi tortilje. Ste še vedno lačni več? Tukaj je nekaj receptov, vrednih wow, ki vsebujejo te okusne špansko pecivo.
Recepti z gurmanskimi tortiljami
Naslednji recepti vsebujejo tormare z okusom Tumaro. S Tumarovo okusno linijo okusov, velikosti in vrst tortilj lahko dobite novo jed, osredotočeno na tortilje, za vsak obrok!
Puranski zelenjavni zajtrk Burritos
Služi 4 Sestavine:
4 (8-palčne) Tumarove torte jalapeno in cilantro
4 jajca, stepena
1 skodelica kuhanega mletega purana
1 skodelica drobno sesekljane mešane zelenjave
1 skodelica naribanega sira cheddar ali paprika
1/4 skodelice kisle smetane
1/4 skodelice salse Navodila:
Tople tortilje segrejte v ponvi, eno za drugo, in jih odložite, pokrite s kuhinjsko krpo, da se ogrejejo. V veliki ponvi proti zlepljenju na srednje močnem ognju 2 minuti kuhajte jajca z lopatko za premikanje jajčne mešanice. Dodamo purana in zelenjavo ter med mešanjem kuhamo 2 do 3 minute. Dodamo sir in med mešanjem kuhamo 1 minuto. Zmes razdelite med tortilje in zavijte v burito. Postrezite okrašeno s kislo smetano in salso.
Italijanska pizza Tortilla
Služi 4 Sestavine:
2 (10-palčni) Tumarove sušene paradižnikove tortilje in bazilike
3/4 skodelice pizza omake
3/4 skodelice tanko narezane ali zdrobljene kuhane klobase
1/2 skodelice narezanih zelenih in črnih oliv
1/2 skodelice zdrobljenega feta sira
1 skodelica naribane mozzarelle Navodila:
Pečico segrejte na 400 stopinj F. in tortilje položimo na pekač. Pečemo 5 minut. Odstranite iz pečice in prelijte s plastjo paradižnikove omake, klobase, oliv, bazilike, feta sira in mocarele. Vrnite se v pečico in pecite 8 do 10 minut oziroma dokler se sir ne stopi in ne nastane mehurčkov. Postrezite kot pico ali zavitek.
Zavitek solate iz dimljenega lososa
Služi 2 
Sestavine:
1 strok česna, sesekljan
Ščepec soli
Črni poper po okusu
1 čajna žlička dijonske gorčice
Sok velike limete
1 žlica olivnega olja
1/2 skodelice tanko narezane zelene čebule (zeleni in beli deli)
6 unč dimljenega lososa, v kosmičih
2 skodelici mešane listnate zelenice
2 (8-palčni) Tumarove vrtne tortilje iz špinače in zelenjave
1/2 manjšega avokada, prepolovljenega, brez koščic, olupljenega, narezanega
1/4 skodelice zdrobljenega ali narezanega kozjega sira Navodila:
V veliki skledi zmešajte česen, sol, črni poper, gorčico, limetin sok in olivno olje. Dodamo zeleno čebulo in losos, mešamo, da se združi. Dodamo mešano zeleno in prelijemo v plašč. Razdelite med tortilje in vsakega prelijte z avokadom in kozjim sirom. Zavijte, vsakega prepolovite po diagonali in postrezite.
Desertni oblogi iz cimetove breskve
Služi 4 Sestavine:
1 jajce
3 žlice sladkorja
Košček soli
2 unce težke smetane
2 žlici kisle smetane
1/2 skodelice večnamenske moke
1 1/2 čajne žličke mletega cimeta
4 zrele, a trdne breskve, prepolovljene, brez koščic, narezane
3 žlice masla
Slaščičarski sladkor
Mleti muškatni orešček
2 (10-palčnih) Tumarovih medeno pšeničnih tortilj Navodila:
1. V srednje veliki skledi stepemo jajce s sladkorjem, da postane gosto in penasto. Dodamo sol, moko, cimet, smetano in kislo smetano. Stepajte, dokler se testo dobro ne zmeša. Breskve premažemo z maso. 2. Maslo stopite v veliki ponvi, ki se ne prijema, na srednje močnem ognju. Breskve kuhamo do zlate barve, kuhamo v serijah in po potrebi dodamo še maslo. Prenesite na papirnate brisače in potresite s slaščičarskim sladkorjem. Dodajte ščepec muškatnega oreščka ali cimeta. Tople tortilje v ponvi. Breskve razdelite med dve tortilji in zavijte. Razrežemo po diagonali in toplo postrežemo z vanilijevim sladoledom ali stepeno smetano ter z malo karamelne omake. Za več informacij o zdravi tumarovi liniji tortilj z okusom, nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in soje obiščite Tumaros.com. Za nekaj okusnih receptov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov s tortiljami si oglejte Tortilla fest z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
