Recepti za hrano in pijačo Twilight Saga - Stran 5 - SheKnows

Retro piškotki s kančkom okusa. Popolna sladica po sesanju po krvi tudi za najbolj polnega vampirja.

Sorodna zgodba. Chili Marthe Stewart postane bogat, krepkega okusa iz te skrivne sestavine

Naredi približno 12 piškotov

Sestavine:

Testo:

• 12 žlic masla
• 3/4 skodelice sladkorja v prahu
• 2 žlički vanilije
• 1/4 skodelice kakava v prahu
• 2 žlici koruznega škroba
• 1 skodelica večnamenske moke
• 1 krema iz marshmallowa (7 unč)

Čokoladni premaz:

• 12 unč polsladke čokolade, narezane
• 1/4 skodelice rastlinskega olja

Navodila:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.
2. Maslo stepemo do gladkega. Dodajte sladkor in mešajte, dokler se dobro ne zmeša. Dodamo vanilijo in mešamo, da postane lahka in penasta.
3. V ločeni skledi zmešajte kakav v prahu, koruzni škrob in moko. Suhe sestavine dodajte masleni mešanici in mešajte le toliko časa, da se združijo.
4. Testo oblikujte v disk, zavijte v plastično folijo in ohladite vsaj dve uri ali čez noč.
5. Na pomokani delovni površini z pomokanim valjarjem testo razvaljajte na debelino 10 cm.
6. Z modelčki za piškote, namočene v moko, izrežite kroge premera 1-1/2-palca in jih položite na neomaščen pekač, med piškotki pa pustite en centimeter.
7. Pečemo do hrustljavega, 12 do 14 minut in pustimo, da se ohladi na ponvi.
8. Marshmallow kremo dajte v slaščičarsko vrečko z okroglo konico. Na polovico piškotkov nanesite piškotek marshmallowa, preostanek pa prelijte, da naredite sendviče.
9. Pustite dve uri stati pri sobni temperaturi.

Čokoladni premaz:

1. Čokolado in olje skupaj stopite na vrhu dvojnega kotla ali posode, postavljene nad komaj vrelo vodo, občasno premešajte.
2. List za piškote obložite s pergamentnim papirjem ali nelepljivo podlogo za peko.
3. Enega za drugim nežno spustite piškote, napolnjene z marshmallowom, v vročo čokolado in jih dvignite z vilicami ter pustite, da odvečna čokolada kaplja nazaj v posodo.
4. Položite na piškotek in pustite, da se pri sobni temperaturi strdi, približno eno do dve uri.

Naslednji: Krvno pomarančna drobtina

Pustite komentar