Sirasta testenina in goveji obrok v eni posodi, pripravljen v nekaj minutah.
Kar se mene tiče, večerje v enem krožniku dobijo nagrado "najboljša stvar, ki je bila kdajkoli ustvarjena". Najboljši prijatelj zaposlene mame, dovolj lahka večerja, ki jo zmore tudi oče, ali le lena kuharica, ki si privošči domač obrok. Ta ponva iz orza in govejega mesa ima ves okus italijanske jedi iz pečenih testenin, vendar je narejena v približno 15 minutah na štedilniku; to je res enostaven obrok, ki je zelo dober tudi za vas. Poiščite orzo iz polnozrnate pšenice, če ga najdete, in povečajte prehrano.
Sorodna zgodba. Rachael Ray's Tajski čili glaziran losos dobi svoj okus zaradi tega presenetljivega dodatka
Recept za ponev iz govejega mesa Orzo
Služi 4
Sestavine:
- 1 kilogram govejega mesa
- 1/2 velike rumene čebule, narezane
- 2 stroka česna, mleto
- 1 (14,5 unč) narezan paradižnik s sokom
- 1/2 skodelice piščančje ali goveje juhe
- 1/2 skodelice vode
- 8 unč orzo
- 1/2 čajne žličke italijanske začimbe
- Sol in poper
- 4 skodelice sesekljanega ohrovta ali otroške špinače
- 1/2 skodelice naribanega parmezana
Navodila:
- Na srednje močnem ognju segrejte veliko ponev.
- Dodajte goveje meso in čebulo v ponev in kuhajte, dokler goveje meso ne porjavi in čebula ne zmehča.
- Dodajte česen v ponev in kuhajte 30 sekund, dokler ne diši.
- Dodajte paradižnik, juho, vodo, orzo in začimbe.
- Vse skupaj premešamo, zavremo, nato kuhamo na nizkem ognju in kuhamo pokrito 10 minut, občasno mešamo, dokler orzo popolnoma ne zavre.
- Vmešajte nasekljano ohrovt/špinačo, dokler ne uvene.
- Prelijemo s parmezanom in postrežemo.
Več receptov za orzo
Kremast orzo s šparglji in šunko
Recept za polnjene paradižnike Orzo
Rižota Orzo z gobami in pršutom
