Majhni kuhinjski aparati so odlični, čeprav včasih lahko zavzamejo dragocen prostor v omari. Lepota tega ponedeljkovega ponedeljkovega recepta za avokado, mocarelo in paradižnike, posušene na soncu, je ta, da je okusen in ga je mogoče enostavno narediti s stiskalnico za panini... ali ne!
Pritisk je vklopljen
Panini sendviči so priljubljeni zaradi odličnega okusa, prenosljivosti in izjemnih kombinacij okusov, zahvaljujoč poljubnemu številu sestavin, ki jih lahko dodate, da naredite sploščen sendvič na žaru. Ti sendviči so odlični obroki od zajtrka do večerje, ki jih lahko dobite v hipu.
Če ste kdaj čutili pritisk, da si v hipu skupaj privoščite odličen okus brez mesa, so panini sendviči odlična rešitev... ne glede na to, ali imate stiskalnico za panini ali ne.
Pritisni se
Če vaša kuhinja poči po šivih in ne more vsebovati še enega aparata, a res želite narediti sendvič v obliki paninija, ne skrbite-obstaja enostavna rešitev! Če imate dve ponvi in štiri konzervirane izdelke, lahko naredite stisnjen sendvič brez pekača:
- Pripravite svoje sendviče in jih postavite blizu štedilnika.
- Eno ponev postavite na srednje močan ogenj in dodajte pršilo za kuhanje, ki se ne prijema.
- Sendvič položite na ponev. Dno druge ponve položite na sendviče.
- Štiri konzervirane izdelke previdno položite v ponev, da jih obtežite in pritisnete na sendvič.
- Kuhajte nekaj minut, dokler sendvič rahlo ne prepeče.
- Odstranite pločevinke in zgornjo ponev, obrnite sendvič in zamenjajte ponev in konzerve, dokler se druga stran ne opeče.
Ne glede na to, ali imate stiskalnico za panini ali ne, to Ponedeljek brez mesa recept je okusen!
Avokado, mozzarella in sušeni paradižnik panini
Služi 4
Sestavine:
- 2 avokada, prerezana na pol in tanko narezana
- 1/3 skodelice posušenega paradižnika, narezanega ali narezanega na koščke
- 6 unč svežega mocarela sira, narezanega
- 8 rezin kruha ciabatta ali 4 zvitki, razdeljeni na pol
- 1/4 skodelice namaza po sendviču po vaši izbiri, na primer začinjena majoneza ali rjava gorčica (neobvezno)
Navodila:
- Pripravite svoje sendviče tako, da položite štiri rezine kruha (ali spodnjo polovico zvitkov).
- Če uporabljate sendvič namaz, ga dodajte kruhu. Nato sendviče enakomerno preložite s sirom mocarela, sušenimi paradižniki, rezinami avokada in več sira mocarele.
- Preostale rezine kruha (ali zgornjo polovico zvitkov) dodajte vsakemu od štirih sendvičev.
- Če uporabljate stiskalnico za panini, dodajte sendviče na ponev in zaprite stiskalnico. Kuhajte po navodilih za stiskalnico za panini ali dokler se sir ne stopi in kruh opeče na obeh straneh.
- Če uporabljate svojo metodo stiskanja z dvema ponvama, kot je opisano zgoraj, skuhajte svoje sendviče približno pet minut, enkrat obrnemo, tako da sta obe strani zlati in opečeni, sir pa se stopi.
Ni pritiska, da bi bili odlični, Ponedeljek brez mesa obrok skupaj s tem receptom!
Več receptov za ponedeljek brez mesa, ki jih morate poskusiti
Polnjene madžarske paprike na žaru
Marinara iz pečenega jajčevca
Ječmenova solata s šampanjsko-pomarančnim vinaigretom
