Seveda, nabiranje narezane zelenjave na krožniku je eden od načinov, kako svojim počitniškim gostom postreči s predjedjo, da jih oblije do začetka pogostitve. Toda z malo več časa lahko ustvarite čudovit barvit krožnik zelenjave, ki bo vaše lačne goste zaposlil, medtem ko boste končali pripravo obroka.Seveda, nabiranje narezane zelenjave na krožniku je eden od načinov, kako svojim počitniškim gostom postreči s predjedjo, da jih oblije do začetka pogostitve. Toda z malo več časa lahko ustvarite čudovit barvit krožnik zelenjave, ki bo vaše lačne goste zaposlil, medtem ko boste končali pripravo obroka.

Popoln praznični krožnik z zelenjavo
Zelenjavni krožnik postrezite skupaj s svojimi najljubšimi veganskimi jedmi.
Sestavine:
-
t
- 2 rdeči papriki, semeni, narezani
- 2 zeleni papriki, semeni, narezani
- 6 paradižnikov (rdečih in/ali rumenih), narezanih na rezine
- 1 šopek zelene čebule, obrezane
- 6 redkvic, tanko narezanih
- Majhna kumara, prepolovljena po dolžini, semena, narezana na palice
- Peščica rdečega grozdja
- Raznolika sveža zelišča
- Peščica pinjol
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Po robu velikega krožnika razporedite rezine paprike, izmenično v barvah.
- Paradižnikove rezine razporedite v krog okoli notranjosti rezin paprike.
- Na sredino postavite zeleno čebulo. Okrog čebule navijajte rezine redkvice.
- Na vrh dodajte grozdje, sveža zelišča in pinjole. Postrezite.
t
t
t
Več recepti za veganske predjede!