Posušene brusnice dajejo piškotom praznični okus in se v tem receptu za vegansko sladico slastno povežejo z belo čokolado. Postrezite jih s svojim najljubšim mlekom brez mleka.
Posušene brusnice dajejo piškotom praznični okus in se v tem receptu za vegansko sladico slastno povežejo z belo čokolado. Postrezite jih s svojim najljubšim mlekom brez mleka.
Sorodna zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne
Brusnični piškoti iz bele čokolade
Naredi 3 ducate
Sestavine:
-
t
- 1-1/2 žlici mletega lana
- 1-1/2 žlici nadomestka za jajca Ener-G
- 1/4 skodelice navadnega mandljevega mleka
- 2-1/4 skodelice večnamenske moke
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1 čajna žlička soli
- 1/3 skodelice kokosovega olja
- 1/4 skodelice veganskega masla
- 3/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 3/4 skodelice trdno zapakiranega rjavega sladkorja
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- 2 skodelici veganski čips bele čokolade
- 1 skodelica posušenih brusnic
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 375 stopinj F.
- V majhni skledi zmešajte lan, Ener-G in mandljevo mleko. Dati na stran.
- V srednji skledi presejte moko, sodo bikarbono in sol.
- V posodi stoječega mešalnika z nastavkom za veslo stepemo kokosovo olje, vegansko maslo in sladkor.
- Laneno mešanico stepemo v masleno zmes. Stepite v vanilijo.
- Mešanici masla postopoma dodajajte mešanico moke. Primešajte čokoladne žetone in brusnice.
- Dobro zaokrožene čajne žličke spustite na 2 neomazana lista piškotkov.
- Pečemo 8 do 10 minut oziroma do rahlo zlate barve.
- Pustite, da se piškotki ohladijo na ponvi 5 do 10 minut, nato jih prenesite na rešetko, kjer se bodo ohladili, ko se ohladijo.
- Preden spečete več piškotov, pustite, da se lističi piškotov ohladijo.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Bolj okusno recepti za veganske piškote!
