Borovnice, ki vsebujejo antioksidante, zlasti vitamin C, lahko preprosto vržemo v zelene solate ali pa so lahko glavna sestavina sadne solate, napolnjene s hranili. To zdravo vegan recept je veganski zajtrk prilogo ali naravno sladek veganski prigrizek.
Borovnice, ki vsebujejo antioksidante, zlasti vitamin C, lahko preprosto vržemo v zelene solate ali pa so lahko glavna sestavina sadne solate, napolnjene s hranili. Ta zdrav veganski recept je okusen kot veganski zajtrk prilogo ali naravno sladek veganski prigrizek.
Povezana zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste ponovili to jesen
Borovničeva meta solata
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 2 skodelici svežih borovnic (ali zamrznjenih, odmrznjenih, odcejenih)
- 1 velika zrela, a čvrsta banana, olupljena, narezana
- 2 žlički drobno naribane limete
- Sok 1 limete
- 2 žlici mlete sveže mete
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Združite vse sestavine v skledi in nežno premešajte.
- Postrezite takoj ali shranite v nepredušno zaprti posodi v hladilniku do 2 dni.
t
Opomba Kuharja: To solato je najbolje zaužiti takoj, ko je narejena; jagode se bodo zmehčale, banane pa se bodo dlje časa usedle.
Bolj veganski solatni recepti!
