Ste naveličani vašega običajnega obroka riža in kvinoje? Nato poskusite kašo ali opečeno ajdovo kašo. Čeprav je v imenu "pšenica", je ajdova zdrob naravno brez glutena.
Ste naveličani vašega običajnega obroka riža in kvinoje? Nato poskusite kašo ali opečeno ajdovo kašo. Čeprav je v imenu "pšenica", je ajdova zdrob naravno brez glutena.
Povezana zgodba. Veganski velikonočni meni
Kaša brez glutena z gobami
Služi 6
Sestavine:
-
t
- 2 skodelici zelenjavne juhe
- 2 stroka česna, mleta
- 1 skodelica kaše
- 2 žlici oljčnega olja
- 8 unč narezanih gob po vaši izbiri
- Sol in sveže mleti črni poper
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- V srednji ponvi na močnem ognju zavremo juho in česen. Vmešamo kašo in zavremo.
- Zmanjšajte ogenj, pokrijte in kuhajte 10 minut oziroma toliko časa, da se tekočina vpije in kaša postane mehka. Odstranite z ognja in odkrito odstavite.
- Medtem segrejte olje v ponvi na srednje močnem ognju. Kuhajte gobe, pogosto mešajte, dokler niso mehke in rahlo porjavijo.
- V veliki skledi združite kašo in gobe. Začinimo s soljo in poprom. Postrezite toplo.
t
t
t
Več recepti za veganske priloge!
