Si nocoj želite pice za večerjo? Izklopi pečico in odloži telefon! Namesto tega prižgite zaupanja vreden žar in namesto tega na žaru specite eno od teh pic!
Sorodna zgodba. Recept Feta Jamieja Oliverja daje testeninam TikTok uspeh za denar
Pečenje na žaru Pizza je veliko lažja, kot se sliši, verjemite nam. Vendar pa morate biti prepričani, da ne prepevate obrvi, medtem ko obračate skorje. Toda končni rezultat je vreden časa. Dimljenost žara naredi okus vsakega grižljaja še boljši.
1
Grška pica na žaru z artičokami, špinačo in feto
Služi približno 6
Sestavine:
- 1 tanka skorja za pico
- Približno 1-1/2 skodelice bele omake za pico (uporabili smo ta recept)
- 1 skodelica sesekljanih grških oliv
- 1 pločevinka srca artičoke, stebla odstranjena
- 1-1/2 skodelice listov špinače
- Sol in poper
- 1 žlica grške začimbe
- 1 posoda feta sir
Navodila:
- Predgrejte žar na srednje visoko in ga obilno namažite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
- Testo razvaljajte na približno 1/8 palca debeline. Testo namažemo z oljem in postavimo neposredno na ogenj. Zaprite žar in kuhajte približno 2-3 minute oziroma dokler dno ne postane zlato rjavo in na vrhu ne zavre. Nato se obrnite.
- Ko obrnete pico, jo na vrhu označite z omako, sirom, olivami, artičokami in špinačo. Zaprite žar in pecite na žaru še 3-4 minute oziroma dokler sir ne nastane mehurčkov in skorja ne porjavi.
2
Pizza z žarom in ananasom
Služi približno 6
Sestavine:
- 1 tanka skorja za pico
- 3/4 skodelice omake za žar (uporabite eno od te pijane omake)
- 2 skodelici sveže naribanega sira mozzarella
- 1 skodelica kosov ananasa
- 2 skodelici naribanega piščanca rotisserie
- Sol in poper po okusu
Navodila:
- Predgrejte žar na srednje visoko in ga obilno namažite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
- Testo razvaljajte na približno 1/8 palca debeline. Testo namažemo z oljem in postavimo neposredno na ogenj. Zaprite žar in kuhajte približno 2-3 minute oziroma dokler dno ne postane zlato rjavo, vrh pa brbota in se obrne.
- Testo prelijemo z 1/2 skodelice omake za žar. Piščanca zmešajte s preostalo omako in položite na skorjo za pico. Na vrh stresemo nariban sir.
- Ananas položite neposredno na žar poleg pice. Zaprite žar in pecite na žaru še 4 minute oziroma dokler se sir ne stopi in ananas ima oznake žara. Ananas položite na pico in postrezite.
3
Pizza iz breskev in pršuta
Služi 6
Sestavine:
- 1 tanka skorja za pico
- 4 unče mehkega kozjega sira
- 1-1/2 breskve, narezane
- 4 unče pršuta
- Sol in poper po okusu
- Med za okras
Navodila:
- Predgrejte žar na srednje visoko in ga obilno namažite s pršilom za kuhanje, ki se ne prijema.
- Testo razvaljajte na približno 1/8 palca debeline. Testo namažemo z oljem in postavimo neposredno na ogenj. Zaprite žar in kuhajte približno 2-3 minute oziroma dokler dno ne postane zlato rjavo, vrh pa brbota in se obrne.
- Pizzo prelijemo s kozjim sirom in jo z lopatko razporedimo po pici. Dodamo narezano sadje in pršut. Prelijemo s soljo in poprom. Zaprite pokrov in pecite na žaru še 4 minute.
- Vsako rezino postrezite z medom in uživajte!
Več receptov za pico
Edinstveni recepti za pico
Preprost recept za pico z mehurčki
Recepti za pico na žaru za poletje
