Navadna dolgočasna solata ne bo več ustrezala računu. Čas je, da okrasite stvari s slastnimi koruznimi, paradižnikovimi in kepastimi rakovicami.
Povezana zgodba. Giada De Laurentiis je pravkar delil edinstven slani twist na Cantaloupe, ki je popolna poletna jed
Solate so kot nalašč za poletje, čeprav je lahko uživanje iste solate iz dneva v dan precej dolgočasno. Ta preprosta solata bo vaše brbončice zapela in se vrnila po še več. Te solate ne bi bilo lažje sestaviti in potrebuje le nekaj sestavin. Pozdravljeno poletje!
Recept za poletno solato iz rakovice
Služi 6
Sestavine:
- 2 skodelici koruznih zrn
- 12 unč kep rakovine
- 2 žlici mletega peteršilja ali koriandra
- 1 pinta češnjevega paradižnika, prerezanega na pol
- 1 majhna rdeča čebula, narezana na kocke
- 1-2 jalapeños, semena odstranimo in narežemo na kocke (neobvezno)
- 2 limone, sočno
- 2 žlički olivnega olja
- Sol in poper, po okusu
Navodila:
- Vse sestavine dodajte v veliko skledo in premešajte, da se združijo.
- Shranjujte v hladilniku, dokler ni pripravljeno za serviranje.
Več receptov za rakovice
Recept z rakovico iz avokada
Recept za kremast kokosov curry
Recept za zdravo pečeno rakovico
