Ko sem odraščala, je bila nemška čokoladna torta s kokosovo glazuro najljubša v moji hiši. Vsakič, ko sem hotel narediti torto, sem očeta vprašal, kakšno vrsto želi, in to je bil vedno njegov odgovor.
Sorodna zgodba. Ina Garten nas je obdarila s čokoladnim receptom naših sanj
Ti super preprosti piškoti se začnejo z mešanico v škatli, končajo pa z velikim pokom-super čokolado in na vrhu z najbolj okusno kokosovo glazuro doslej. Verjemite mi, vaša družina bo ponorela nad temi piškoti.
Preprost nemški recept za čokoladne piškote
Donos 24
Čas priprave: 15 minut | Čas kuhanja: 30 minut | Skupni čas: 45 minut
Sestavine:
- 1 škatla mešanice nemške čokoladne torte
- 1 skodelica temnih čokoladnih žetonov
- 1 pločevinka sladkega kondenziranega mleka
- 1/2 skodelice nesoljenega masla
- 3 rumenjaki
- 1-1/2 skodelice opečenega kokosa
- 3/4 skodelice sesekljanih pekanov
- 1 čajna žlička vanilijeve paste (ali ekstrakt)
- Čokoladni sirup, za polivanje (neobvezno)
Navodila:
- Piškote pripravite v skladu z navodili na škatli in vmešajte čokoladne žetone.
- Torte spečemo v skladu z navodili na škatli in ohladimo.
- Medtem ko se piškoti ohladijo, pripravite zmrzal.
- V veliko ponev, nastavljeno na zmernem ognju, dodajte sladkano kondenzirano mleko, nesoljeno maslo in rumenjake. Stepajte skupaj in nenehno mešajte približno 10 minut oziroma dokler zmes ne postane gosta in zlate barve.
- Odstranite z ognja in vmešajte opečen kokos, pekanove oreščke in pasto iz vanilije. Pustimo, da se glazura ohladi.
- Ko se piškoti in glazura ohladijo, vsako torto prelijemo z glazuro.
- Po želji pokapajte s čokoladnim sirupom.
Več receptov za piškote
3 piškoti, navdihnjeni s koktajli
Vroči čokoladni piškoti
Piškoti, polnjeni z jabolčno pito
