Za odličen okus receptov ni treba zapletati. Poskusite to limonsko česnovo rjavo masleno omako nad testeninami za preprosto, a okusno večerjo.
Sorodna zgodba. Recepti s sirom Mac 'n', ki jih boste jeseni želeli v svojem repertoarju
Enostavno, a okusno
Za odličen okus receptov ni treba zapletati. Poskusite to limonsko česnovo rjavo masleno omako nad testeninami za preprosto, a okusno večerjo.
Udobna skleda testenin je le nekaj minut stran s to hitro in enostavno jedjo. Limona, česen in rjavo maslo dajejo polnozrnatim špagetom močan okus.
Recept za špagete z limonovo česnovo rjavo maslo
Služi 2-3
Sestavine:
- 8 unč polnozrnate špagete
- 3 žlice nesoljenega masla
- 2-3 stroka česna, narezanega
- Sok 1-1/2 limone
- 2 unči naribanega parmezana, dodatno za okras
- 2 žlici drobtin
- 1 žlica sesekljanega svežega peteršilja
- Sol
- Poper
Navodila:
- Zavremo velik lonec vode in skuhamo špagete v skladu z navodili na embalaži.
- Medtem segrejte majhno ponev na srednjem ognju. Dodajte maslo in mešajte, dokler ne začne porjaviti. Dodajte česen v ponev in mešajte še 1 minuto, dokler česen ne diši in maslo postane temno rjave barve. (Pazljivo pazite, da lahko maslo zlahka zažge.)
- Odstranite ponev z ognja in vmešajte limonin sok. Mešanico masla prenesite v veliko skledo.
- Ko so špageti gotovi, jih odcedimo in prelijemo z masleno mešanico. Po okusu dodajte parmezan, drobtine, peteršilj ter sol in poper.
- Po želji okrasite z bolj naribanim parmezanom.
Več dnevnega okusa
Začinjeni tajski arašidovi rezanci
Špageti karbonara
Avokado Alfredo testenine z začinjenimi kozicami