Kdo ne ljubi čokoladnih čipov piškotke, še posebej, če so debele, vlažne in z več čokolade? Ta recept za čokoladne piškote z meto temelji na vedno zvestem receptu s čokoladnimi piškoti. Dodajanje metinih čokoladnih sekancev in vanilijevega pudinga daje tem piškotom še nekaj okusnega in dodaja toplo zimsko privlačnost, ki bo zagotovo navdušila tiste ljubitelje mete.
Sorodna zgodba. Ariel Young je po grozljivi nesreči Britt Reid končno doma, a čaka dolgo okrevanje
Čokoladni piškoti z meto
Prinaša približno 4 ducate 
Sestavine
- 1 skodelica parkay margarine (sobne temperature)
- 3/4 skodelice rjavega sladkorja
- 3/4 skodelice granuliranega sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 velika jajca
- 2 1/4 skodelice moke
- 4 žlice instant mešanice francoskega vanilijevega pudinga
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1 čajna žlička košer soli
- ¼ skodelice valjanega ovsa (mletega)
- 16 unč polsladke mete čokoladnih žetonov
Navodila
- Pečico segrejte na 375 stopinj F.
- Maslo, rjavi sladkor, sladkor v prahu in vanilijev ekstrakt zmešajte, dokler se popolnoma ne povežejo.
- Dodajajte jajca eno za drugim, dokler ni vključeno.
- V ločeni skledi združite moko, puding, sodo bikarbono, sol in ovseni ovseni kosmiči.
- Suho mešanico počasi dodajajte v mokro, dokler se ne združi.
- Čokoladne žetone vmešajte ročno.
- Z majhno žlico testo spustite na neomaščene pekače.
- Pečemo 10-12 minut oziroma do zlato rjave barve.
Več receptov za piškote od SheKnows
Češnjevo-mandljevi biskoti
Mandljevi piškoti iz maka
Piškoti iz korenčkove torte
