Oslovo mleko je lahko naslednja "superhrana", za katero bodo obsedeni vsi - SheKnows

instagram viewer

Obstaja tretja izbira, če ne morete-ali vam ni všeč-piti kravje mleko ali mleko na osnovi orehov: oslovsko mleko.

Naslednje je lahko oslovsko mleko
Povezana zgodba. Preden se umaknete Mlečni, Samo vedite, da lahko uživanje mleka koristi

Morda se sliši novo, vendar so ljudje že stoletja pili oslovsko mleko - Kleopatra naj bi ga se je kopala v njem, mati papeža Frančiška pa mu je redno dajala oslovsko mleko, ko ni mogla prinesti dovolj dojk mleko.

Več: Tako sem utrujen, da bi se zaradi udobja odločil za hitro in enostavno hrano

Torej, zakaj ni bolj priljubljen? Podjetja, kot je švedski Eurolactis, ga poskušajo predstaviti množicam, vendar je za to potrebno veliko več napora. Po navedbah podjetja potrebuje 15 oslov, da naredi 1 galono mleka - in ga je treba vzeti ročno - zaradi česar je precej dražji od moo soka, ki ga najdemo v trgovinah.

"Ves čas smo proizvajali oslovsko mleko po ceni 40 evrov (približno 44 dolarjev) za liter," je dejal vodja kmetije Jovan Vukadinović je za BBC povedal leta 2013. "Oslovo mleko je zelo hranljivo in lahko okrepi otrokovo imuniteto."

Več:Nehajte me soditi, ker že ljubim umetna sladila

Izkazalo se je, da obstaja nekaj raziskav, ki bi potrdile njegove trditve. Ena študija, objavljena v začetku tega leta, je pokazala, da pomaga preprečevati utrjevanje arterij, druga pa v Journal of Food Science izjavil, da je oslovsko mleko lekarniško živilo, polno hranil in zdravih maščobnih kislin.

Vse več podjetij za nego kože svojim izdelkom dodaja tudi oslovsko mleko. Razlog: Vlaži in vsebuje veliko vitamina C, skupaj z drugimi sestavinami, zdravimi za kožo, kot so vitamini A, D in E.

Bo oslovsko mleko kdaj postalo mainstream? Verjetno ne, a vse več pozitivnih študij o tem skoraj zagotovilo, da ga bomo videli v trgovinah z zdravo hrano po Združenih državah Amerike - in morda je že. Nisem velik mlečni človek, razen če je v obliki sira ali sladoleda, vendar ga bom zavrtil, če ga bom kdaj videl.

Več: Poročilo pravi, da vroči napitki lahko povzročijo raka, vendar mora biti res zelo vroče