Ko sem prvič začel kuhati pri zrelih 12 letih, sem bratom delal vse te norih živil, na primer kašasto zeleno torto ali nenavadne jedi. Čeprav so se moje kulinarične sposobnosti močno izboljšale, še vedno rada potegnem potegavščine na oddelku za hrano, zlasti okoli noči čarovnic.
Če ste takšni kot jaz in radi potegate tiste, ki jih imate radi, potem je teh pet grobih užitkov kot nalašč za vašo noč čarovnic. Od krvavih lepilnih piškotov do črvivih drsnikov do piškotov iz lomljenega stekla jih bo tako zabavno narediti kot jesti.
1. Recept za piškote iz lomljenega stekla
Ne skrbite, ti niso narejeni iz pravega razbitega stekla! Kozarec je narejen iz sladkarij, vendar je popolnoma podoben drobcem, ki jih vidite, ko po nesreči spustite kozarec za vino, kajne?
Služi 12
Čas priprave: 10 minut | Čas peke: 18 minut | Skupni čas: 28 minut
Sestavine:
Za piškote
- 1 serija vanilijevih piškotov (uporabite ta recept)
- 1 pločevinka bele glazure (ali preprosta bela maslena krema)
- 1 kozarec nadeva iz češnjeve ali jagodne pite, popolnoma pire
- Rdeči gel za glazuro
Za steklo
- 1-1/2 skodelice granuliranega sladkorja
- 3/4 skodelice vode
Navodila:
- Za pripravo sladkarij v težki ponvi segrejte sladkor in vodo do vretja in mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Zmanjšajte ogenj na srednje močan in kuhajte, dokler mešanica ne začne zlato obarvati po robovih. Odstranite z ognja in sladkarije takoj prelijte na oboden pekač. Ko so sladkarije še tople, nagnite ponev tako, da popolnoma pokrije ponev. Pustite, da se sladkarije ohladijo, da se strdijo, nato pa jih razrežite na koščke.
- Pustite, da se vaši piškoti ohladijo. Ko se ohladijo, je čas, da jih zmrznemo.
- Napolnite vrečko za cevovode z belo glazuro na eni strani in pirejem na drugi. Začnite tako, da konico postavite na zunanji rob kolačka, pri čemer držite cevko pokončno. Stisnite ga okoli zunanjih robov in še naprej stiskajte s stalnim pritiskom, dokler ne pokrijete celotnega kolačka. Ustvarite ikonični vrh tako, da povlečete vrečko naravnost navzgor in sprostite pritisk.
- Če želite dodati več »gore«, po vrhovih piškotov pokapajte še bolj pire mešanico.
- Na vrhove piškotov položite nekaj drobcev "stekla". Konicam kozarca sladkarij dodajte rdeč gel za glazuro.
2. Recept za krvavo črevo
Prilagojeno iz Vsi kuharji
Noče čarovnic ne morete imeti brez malo krvi, ali imam prav? Ta groba črevesja so eden mojih najljubših prigrizkov za zabave, ki prihajajo oktobra. 31, ker so tako velik uspeh tako pri otrocih kot pri odraslih.
Služi 6-8
Čas priprave: 15-20 minut | Čas pečenja: 25-30 minut | Skupni čas: 40-50 minut
Sestavine:
- 1 paket listov listnatega testa, odmrznjen
- 1 (24 unč) kozarec nadev iz češnjeve pite (približno 3 skodelice)
- 1 jajce, stepeno
- Voda
- Čopič za pecivo
Navodila:
- Ko se listnato testo odmrzne, ga razvaljajte. Z ostrim nožem ali rezalnikom za pico narežite vsak list na 6 kosov.
- Na pomokani površini stisnite konce listnatega testa skupaj, da dobite 1 dolgo vrv. Sredino vsakega traku previdno napolnite z nadevom iz češnjeve pite, pri čemer pustite dovolj široko obrobo, tako da lahko testo iz listnatega testa pritisnete na nadev.
- Ko napolnite trakove, previdno, a tesno pritiskajte konce testa na nadev in jih z rokami pritrdite. Če je potrebno, z vilicami pritisnite robove navzdol.
- Velik pekač namastite z nelepljivim pršilom za kuhanje. Vrvljeno listnato testo previdno premaknite na pekač in ga razporedite v zvito obliko, podobno črevesju. Želite, da se zviti deli med seboj dotikajo, da se skupaj pečejo, ko se pecivo peče.
- Mešanico jajčno-vode razmažite po črevesju in pokrijte z dodatnim nadevom iz češnjeve pite, da dodate "gore".
- Pečemo približno 25 do 30 minut oziroma do zlato rjave barve.
3. Recept za moteče drsnike
Prilagojeno iz Pillsbury
Ti polžni drsniki groznega videza bodo velik uspeh pri fantih v vaši družini. Verjemite mi, moj mož jih je preletel, ko so bili narejeni. Odlična potegavščina so tudi za vaše tradicionalne družinske večerje!
Služi 6
Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 5-6 minut | Skupni čas: 10-11 minut
Sestavine:
- 6 hrenovk, vsaka narezana na 6 trakov
- 6 drsnikov ali burgerjev, opečenih
- 1/2 skodelice omake z žara
- Ohrovt ali zelena solata, za okras
Navodila:
- V veliki ponvi na zmernem ognju segrejte hrenovke. Nalijte omako in jo prelijte.
- Kuhajte približno 4 do 6 minut oziroma dokler se trakovi ne začnejo zvijati. Postrezite na opečenih žemljah z ohrovtom.
4. Recept za sendviče s piškotki, okuženimi s pajki
Ta priprava s tremi sestavinami je popoln prigrizek za noč čarovnic, ko v kuhinji nimate veliko časa. Poleg tega, kako grozno zgledajo ti pajki? Joj!
Donos 12
Čas priprave: 14 minut | Čas peke: 16 minut | Skupni čas: 30 minut
Sestavine:
- 1 paket čokoladnih piškotov z lomljenjem in pečenjem (ali jih naredite sami s tem receptom)
- Oranžna glazura
- Črni gel za glazuro
Navodila:
- Piškote specite v skladu z navodili na embalaži in pustite, da se ohladijo na rešetki za hlajenje.
- Ko se piškotki ohladijo, na sredino 1 piškotka nanesite velik del pomarančne glazure in nanj zložite še en piškotek.
- Če za vodilo uporabite »izbokline« iz čokoladnih čipov, z vrhom piškotov previdno narišite pajke in noge na vrhu piškotov.
- Postrezite takoj ali jih ohladite za pozneje.
5. Recept za krvave trakove za krvave pasove
Ali želite resnično prestrašiti goste zabave? Skuhajte jim te krvave piškote, ki jih navdihuje Band-Aid. Verjemite mi, izgledajo le grobo - pravzaprav so zelo slastnega okusa.
Služi 12
Čas priprave: 10 minut | Čas peke: 35 minut | Skupni čas: 45 minut
Sestavine:
- 1 škatla čokoladne mešanice piškotov in sestavin, ki jih potrebujete
- 1 posoda za čokoladno glazuro
- 4 listi graham krekerjev
- 12 velikih marshmallowov
- Rdeči gel za glazuro
Navodila:
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Standardni kvadratni pekač namastite z nelepljivim pršilom za kuhanje. Zmes zmešajte s sestavinami, premešajte, da se združi. Maso vlijemo v pripravljen pekač in pečemo približno 35 minut oziroma toliko časa, da se piškoti rahlo odmaknejo od pekača.
- Pustimo, da se popolnoma ohladi. Ko se piškoti ohladijo, jih obilno zmrznite s čokoladno glazuro.
- Če želite sestaviti piškote z zavojem, zlomite graham krekerje na 12 kvadratov. Velike marshmallowe previdno razrežite na 12 kvadratov, nato pa jih previdno raztegnite po sredinah krekerjev (da bo bel del pasu). Na sredice nabrizgajte malo rdečega gela za hrano, da naredite kri.
- Postrezite takoj.
Več zabavnih receptov za noč čarovnic
Klobuki iz čokoladnih čarovnic
3 domače kozarce za noč čarovnic
Domača pica iz pajkove mreže
