Ko gre za klobaso, bolj pikantno, tem bolje, zato je chorizo pri nas najljubši v gospodinjstvu. Kuha se zelo hitro in je kot nalašč za 20-minutno ponev za večerjo.
Z beljakovinami in zelenjavo pri roki lahko skoraj vse spremenite v hitro večerjo na ponvi, zadnjega žepa hitrih in enostavnih receptov pa nikoli ni slabo.
Začinjen chorizo je v tej ponvi združen z maslom in nekaj ohrovta za zelenje. To je popoln obrok od začetka do konca v 20 minutah. Naj vas kratek seznam sestavin ne zavede - ta obrok je poln okusa!
Recept za hitro pečenje chorizoja in masla
Hitro in enostavno, ta chorizo in maslena fižola je odlična rešitev za hitro večerjo.
Služi 4
Čas priprave: 5 minut | Čas kuhanja: 15 minut | Skupni čas: 20 minut
Sestavine:
- 1 funt chorizo
- 1 žlica olivnega olja
- 1 majhna rumena čebula, narezana
- 1/2 šopka ohrovta, odstranjena stebla, listi narezani
- 1 (15 unč) pločevinke fižola, sperite in odcedite
- Sol in poper
Navodila:
- Segrejte veliko ponev na srednje visoko.
- Dodajte olivno olje in chorizo (odstranite iz ohišja) v ponev, medtem ko chorizo razkuhajte z leseno žlico ali lopatico, ko se kuha.
- Kuhajte, dokler chorizo ne porjavi.
- Čebulo dodajte v ponev in kuhajte 1 do 2 minuti, dokler se ne zmehča.
- Ohrovt dodajte v ponev, premešajte in kuhajte 2 minuti, dokler ne zbledi.
- Na koncu v ponev dodamo fižol in premetavamo, dokler se ne segreje.
- Odstranite z ognja, začinite s soljo in poprom ter postrezite.
Za tone odličnih receptov, kot je naš Nahajam se na Facebooku.
Več receptov za hitro večerjo
Orzo ponev iz govejega mesa
Enostavna azijska ponev iz purana
Lima apnenec cilantro z eno ponev
