3 predjedi pod 300 kalorijami - SheKnows

Kako se držite novoletnih zaobljub, da bi se zdravo prehranjevali in shujšali? Če imate težave pri iskanju navdiha za recepte za lažjo in okusno hrano, si oglejte te tri predjede, vse z manj kot 300 kalorijami!

Povezana zgodba. 5 najbolj zdravih koktajlov, ki jih lahko kupite v baru

Zdrava in dobra hrana vam ne sme biti dolgočasna ali nerodna. Pravzaprav so ti recepti polni okusa. Poleg tega vsaka jed vsebuje manj kot 300 kalorij, zato lahko sledite svojim zdravim življenjskim ciljem.

Taco recept za seviche iz kozic

Služi 3 (vsak 2 tacos)
Recept prilagojen iz Cooking Light

Sestavine:

• Sok iz 1-1/2 limete
• 1 žlica tekile
• 1/2 skodelice sesekljanega paradižnika
• 1/2 skodelice sesekljane rumene paprike
• 1/2 kilograma kuhanih, odmrznjenih kozic
• 1/2 srednje čebule, narezane
• 6 polnozrnate tortilje
• Sol in poper
• 1/4 skodelice sesekljanega svežega cilantra

Navodila:

1. V skledi zmešajte limetin sok, tekilo, paradižnik, papriko, kozice ter sol in poper. Dodajte cilantro in ohladite vsaj 15 minut.
2. Ko se ohladi, v vsako tortiljo vmešajte približno 1/2 skodelice mešanice kozic. Okrasite s svežo mešano zelenico in vašo najljubšo omako.

Zrezek solata na žaru po receptu pikantnega malinovega vinaigreta

Solata služi 4, preliv pa 1/3 skodelice (velikost obroka 2 žlici)

Sestavine:

Za solato:

• 1 funt zrezek (bok, trak ali pečenka)
• Sol in poper
• 1 žlica olivnega olja
• 1 srednje rumena paprika, narezana
• 1 srednji paradižnik, narezan na kocke
• 1/2 skodelice borovnic ali jagod
• 4 skodelice mešanega zelenja
• 4 žličke naribanega sira

Za preliv:

• 1/4 skodelice zamrznjenih malin
• 1 žlica limoninega soka
• 1 žlica rdečega vinskega kisa
• 2 žlici oljčnega olja

Navodila:

1. Zrezke obilno začinite s soljo in poprom.
2. Na ponvi za žar na srednje močnem ognju segrejte olivno olje. Ko je vroče, dodamo zrezek. Zrezek na žaru pecite, dokler ne zavre, približno 3 minute na vsaki strani. Odstranite z ognja. Dodajte papriko na žar in kuhajte, dokler se zgorela, skupaj približno 3-5 minut.
3. Zeleno solato dajte v 4 ločene sklede. Na vrh vsake postelje zmešanega zelenja dodajte zrezek. Vsaki solati dodajte papriko, paradižnik in borovnice.
4. Za pripravo preliva dajte vse sestavine v mešalnik. Tiho utripajte, dokler se zmes popolnoma ne zmeša. Na vsako solato pokapajte približno dve žlici preliva in okrasite z žličko naribanega sira.

Recept za pokrovače nad trobojnim kuskusom

Služi 2

Sestavine:

Za pokrovače:

• 4 sveže pokrovače majhne do srednje velikosti
• Sol in poper
• Sprej za kuhanje

Za kuskus:

• 3/4 skodelice trobarvnega kuskusa
• 3/4 skodelice vode
• Sol in poper
• 1 čajna žlička olivnega olja
• 2 žlici sesekljane bazilike
• 2 žlici parmezana
• Sok iz 1/2 limone

Navodila:

1. Skodelico vode zavrite. Dodamo kuskus in ogenj zmanjšamo na srednji. Pustimo, da se kuha približno 10 minut ali dokler kus -kus ne vpije vse vode. Odstranite z ognja.
2. Oljčno olje, baziliko, sol in poper ter limonin sok stepemo skupaj z metlico. Zmes prelijemo po kuskusu in mešamo, da se združi.
3. Pokrove posušite s čisto brisačo. Srednje veliko ponev iz nerjavečega jekla obilno premažite s pršilom za kuhanje. Ko se segreje, dodajte pokrovače in kuhajte približno 2 minuti na vsaki strani oziroma do zlato rjave barve. Odstranite z ognja.
4. V plitvo skledo nalijte približno 1/3 skodelice kuskusa. Na vrh položite pokrovače, potresemo s parmezanom in okrasimo s svežo baziliko.

Več nizkokaloričnih predjedi

Naši najboljši nizkokalorični recepti
2 Počasi kuhalne jedi z manj kot 250 kalorijami
Zdravi recepti za testenine