Vsi imajo radi obroke z eno ponev, ker pomenijo omejeno čiščenje. In v tem primeru to pomeni zasuk taco na enolončnici za udobno hrano. Win-win.
Sorodna zgodba. Martha Stewart's Riff On Rice Krispies Treats je popolna nadgradnja klasike
Ta enostaven taco peče v eni ponvi in ima neverjeten okus. Rahlo pikantno in super sirasto - komu to ne bi bilo všeč?
Polno je mletega purana in tone slastne zelenjave. Prosto premešajte zelenjavo, da ustreza vsem, kar imate pri roki ali kaj je v sezoni.
Recept za peko taco z eno posodo z zelenjavo
Služi 4-6
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 35 minut | Skupni čas: 45 minut
Sestavine:
- 1 žlica olivnega olja
- 1 kilogram mletega piščanca
- 2 stroka česna, mleta
- 1 skodelica tomatillosa narezanega na kocke
- 1 čebula, narezana na kocke
- 1 rdeča paprika, narezana na kocke
- 1 zelena paprika, narezana na kocke
- 1 skodelica zamrznjenih koruznih zrn
- 1 (14,5 unč) narezan paradižnik (s česnom in čebulo)
- 1 (4 unče) pločevinke zelenega čilija, narezanega na kocke
- 1/2 skodelice belega riža
- 1 paket taco začimb
- Košer sol in sveže mleti črni poper, po okusu
- 1 skodelica piščančje juhe
- 1 skodelica naribanega paprikovega sira
- 2 žlici sesekljanih svežih listov cilantra
Navodila:
- K veliki (12-palčni strani) ponvi na srednje močnem ognju dodajte oljčno olje.
- Ko se olje segreje, dodajte mletega purana in ko začne rjaveti, dodajte česen, tomatillos, čebulo, rdečo papriko in zeleno papriko. Kuhajte, dokler se zelenjava ne začne mehčati.
- Dodajte koruzo, na kocke narezan paradižnik (s sokom), na kocke narezan zeleni čili, beli riž, začimbe taco, košer sol, črni poper in piščančjo juho.
- Mešanico zavremo, nato ogenj znižamo do vretja in lonec pokrijemo. Dušimo približno 20 minut oziroma dokler riž ni mehak in se večina tekočine vpije v riž.
- Prelijemo s sirom in pokrijemo, dokler se ne stopi.
- Preden postrežete, potresemo s koriandrom.
Preden greste, se odjavite naše diaprojekcije spodaj.
Več receptov za jedi iz ene ponve
Grška ponev za testenine
Honey-Sriracha piščančja ponev
Pikantne testenine iz ene ponve