Salada Caprese de Berinjela - SheKnows

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Os rapazes adoram poker e as raparigas adoram quando os rapazes lavam a louça. Crie uma situação ganha-ganha para senhoras e senhores personalizando sua próxima noite de pôquer com apostas inocentes que podem deixá-lo com as tarefas livres na próxima semana.

Jamie Oliver
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Encontro à noite jogando pôquer

Uma noite de encontro perfeita envolve encontrar um equilíbrio entre o que ele ama e o que ela ama. Uma refeição deliciosa é muito apreciada por homens e mulheres, o que significa que cozinhar é a parte mais fácil. Criar uma atividade única que agrade a ambas as partes é um pouco mais desafiador. Tente sugerir um jogo de pôquer, algo que ele provavelmente goste, mas em vez de fichas, crie cupons para tarefas ou atividades. Por exemplo, crie um cartão que o isenta do serviço de louças ou lavanderia ou um cartão que diz o a pessoa que perde tem que planejar o próximo encontro à noite, ir para uma corrida de sorvete ou desistir do controle do controlo remoto. Adicione algumas tarefas românticas, como massagens nas costas e banhos à luz de velas, e sua atividade noturna pode dar a você coisas para fazer durante semanas. Seja criativo e divirta-se com o processo. Como cada um de vocês terá a chance de criar os cartões, haverá uma mistura de coisas que vocês dois adoram. Um jogo personalizado é uma ótima maneira de se conectar, e o fato de ele ter acertado o prato da semana vai deixar você implorando pela próxima noite de pôquer.

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Só porque a noite de pôquer geralmente envolve fichas e cerveja, não significa que você tem que servir isso durante a noite do encontro. Esta Salada Caprese de Berinjela é fácil o suficiente para não ocupar toda a noite. Pode ser servido como aperitivo ou como refeição. Acompanhe com um vinho tinto italiano frutado como o Chianti.

Salada caprese de berinjela

2 porções

Salada caprese de berinjela

Ingredientes:

  • 1 berinjela pequena
  • 1 tomate grande
  • 1 xícara de cebola doce em cubos
  • 1/4 xícara de manjericão
  • 1/2 xícara de cebola doce em cubos
  • 1/4 xícara de vinagrete balsâmico
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1/4 xícara de farinha de milho
  • Azeite
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • Sal e pimenta
  • Vinagre balsâmico

Instruções:

  1. Quebre o ovo e coloque-o em um prato raso. Adicione farinha, fubá, alho em pó, tempero italiano, sal e pimenta a um prato raso e misture. Corte a berinjela em pedaços redondos. Mergulhe a berinjela no ovo e depois na mistura de farinha até ficar revestida.
  2. Em uma frigideira grande, coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Adicione a berinjela empanada e cozinhe de cada lado até que esteja marrom e crocante. Em uma frigideira pequena, adicione a cebola picada e o vinagrete balsâmico. Cozinhe até que as cebolas fiquem translúcidas.
  3. Corte o tomate em fatias grossas. Julienne as folhas de manjericão e reserve para cima.
  4. Disponha as rodelas de berinjela e tomate em camadas, alternando com cada camada. Cubra com uma colher de cebola, queijo mussarela e manjericão fresco. Regue com vinagre balsâmico extra, se necessário.

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