Com o Dia de Ação de Graças e o Natal chegando, nosso foco está rapidamente mudando para o tempo de qualidade que passaremos com a família e amigos durante deliciosas refeições caseiras. Mas se você está tentando engravidar, ou descobriu recentemente que está, existem alguns riscos alimentos de férias - de acordo com conselheiros do California Teratogen Information Service (CTIS) - você deve evitar durante a época festiva.
Cidra temperada
Muitas dessas sidras bebíveis têm um ponche de bebida, então não deixe de perguntar ao seu anfitrião ou anfitriã se a cidra com especiarias que estão servindo contém álcool. De acordo com o CTIS, o consumo de álcool durante a gravidez é a principal causa de retardo mental em recém-nascidos.
Gemada
Outra bebida popular distribuída durante as férias, a gemada pode ser servida como uma bebida alcoólica ou como um café com leite. Certifique-se de que a versão que você está bebendo não contém álcool e está pasteurizada. Além disso, ao beber um café com leite, faça-o descafeinado.
Bolas de rum
Uma sobremesa deliciosamente decadente, essas bolinhas contêm uma pequena quantidade de álcool, que não é prejudicial se você beber, mas pode ser muito perigoso se você se permitir. Eles também contêm cafeína por causa do cacau.
Pratos de queijo
Queijos não pasteurizados e macios podem conter a bactéria Listeria monocytogenes, que é conhecido por causar listeriose (uma infecção grave que pode causar aborto espontâneo ou natimorto). Limite-se a queijos que você sabe que são pasteurizados.
Carnes de almoço
Outro favorito do coquetel, carnes servidas em uma bandeja de charcutaria podem, como certos queijos, conter Listeria monocytogenes. A única maneira de comer carnes frias é se elas tiverem sido cozidas.
PatÉ
Embora o fígado contenha uma tonelada de nutrientes benéficos para o corpo, a carne para barrar é conhecida por causar listeriose. Opte por hummus ou cream cheese pasteurizado se você deseja alguma coisa para barrar em biscoitos.
Doces importados
Pesquisas recentes mostraram que embalagens encontradas em balas do México e de outras partes do mundo em desenvolvimento podem conter chumbo. Os produtos químicos podem então vazar das embalagens para os doces. Altos níveis de chumbo estão associados a uma série de complicações no parto, incluindo baixo peso ao nascer.
Peru e presunto
Não há problema em comer essas guloseimas - se estiverem totalmente cozidas. Se não estiverem, você pode acabar com uma intoxicação alimentar, algo que pode afetar sua saúde e bem-estar, esteja você grávida ou não.
Atum
Quando grávidas, as mulheres devem se lembrar de consumir não mais do que 12 onças de peixes predadores (atum, tubarão, peixe azulejo, cavala) por semana devido ao seu alto teor de metilmercúrio (um produto químico conhecido por causar paralisia cerebral, retardo mental e cegueira).
Salmão fumado
Assim como queijo e carnes para almoço, salmão defumado é conhecido por conter bactérias nocivas Listeria monocytogenes. Outros não-nos smoky incluem truta, peixe branco, bacalhau, atum e cavala.
Mais informações sobre essas exposições podem ser encontradas em www. CTISPregnancy.org. Dúvidas ou preocupações de mulheres na Califórnia também podem ser direcionadas à Linha de Informação de Saúde da Gravidez do CTIS pelo telefone 800-532-3749. Fora da Califórnia, ligue para a Organização de Especialistas em Informação Teratológica no telefone 1-866-626-OTIS (6847).
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