Receitas de panquecas caseiras deliciosas para as terças-feiras de panquecas - Página 2 - SheKnows

Panquecas de gengibre

O aroma picante fará com que corram para a mesa!

Ingredientes:

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• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de chá de noz-moscada moída
• 3/4 colher de chá de fermento em pó
• 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal
• 2 ovos, ligeiramente batidos
• 1 1/4 xícara de leitelho
• 1/3 xícara de melaço
• 1/3 xícara de café forte
• 3 colheres de sopa de óleo de cozinha

Instruções:

1. Combine os ingredientes secos e os molhados em tigelas separadas.
2. Adicione os ingredientes molhados de uma vez à mistura de farinha, mexendo apenas para combinar.
3. Cozinhe na chapa quente até dourar, aproximadamente 2 minutos de cada lado.

Bolos Quentes De Manga

Sinta o sabor da ilha, mesmo nas manhãs mais frias!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 3/4 colher de chá de sal
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• 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica
• 1 ovo, ligeiramente batido
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/3 xícara de nozes de macadâmia torradas ou amêndoas, picadas
• 1 colher de chá de casca de limão finamente picada
• 2 mangas grandes, descascadas e cortadas em cubos
• iogurte de baunilha para cobertura

Instruções:

1. Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a pimenta da Jamaica. Faça um buraco no centro e reserve.
2. Em uma segunda tigela, misture o ovo, o leite e a manteiga derretida. Adicione esta mistura de uma vez à farinha, mexendo até ficar umedecido. Agora envolva as nozes picadas e a casca de limão.
3. Quando estiver pronto para fritar, coloque 2-3 cubos de manga na frigideira quente e cubra com 1/4 xícara de massa. Cozinhe cerca de 2 minutos de cada lado e sirva quente, coberto com iogurte de baunilha.

Prepare alguns sorrisos para as terças-feiras de panqueca!

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