3 receitas de coquetéis com infusão de ervas - SheKnows

Alecrim, manjericão e hortelã (três ervas caseiras populares usadas em muitos de nossos pratos favoritos) são maravilhosamente destacados aqui em três coquetéis com infusão de ervas lindamente verdes!

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Experimentamos com e sem álcool... e digamos que são deliciosos de qualquer maneira! Divertido para combinar com pratos de primavera e verão... apenas certifique-se de que está fazendo a granel para aumentar as receitas de acordo e adicione o clube ou refrigerantes espumantes antes de servir!

Rende 1 coquetel

Ingredientes:

• 1/2 colher de chá de pimenta branca
• 1 colher de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1/2 limão, cortado em 4 pedaços
• 10 folhas de manjericão
• 2 onças de cachaça
• 2 onças de refrigerante de limão (club soda também funciona e vai torná-lo menos doce)
• 1 folha de manjericão para enfeitar
• Gelo moído

Instruções:

1. Em uma coqueteleira, misture grãos de pimenta branca, açúcar, suco de limão, pedaços de limão e 10 folhas de manjericão.
2. Adicione a cachaça e agite bem a mistura. Coe em um copo de gelo sobre o gelo.
3. Cubra a bebida com refrigerante de limão e decore com raminho de manjericão.

Rende 1 coquetel

Ingredientes:

• 2 onças de gim
• 1 colher de sopa de suco de limão fresco
• 2 colheres de sopa de xarope simples de alecrim (receita abaixo)
• Club Soda ainda por cima
• 1 rodela de limão
• 1 raminho de alecrim

Instruções:

1. Agite o gim, o suco de limão e o xarope simples de alecrim (receita abaixo) em uma coqueteleira com gelo.
2. Coe em um copo cheio de gelo. Cubra com club soda. Enfeite com uma rodela de limão e um raminho de alecrim

Receita de xarope simples de alecrim

Ingredientes:

• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 2 nascentes de alecrim

Instruções:

1. Em uma panela pequena, leve a água e o açúcar para ferver, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva. Retire a panela do fogo e adicione dois ramos de alecrim. Deixe o alecrim infundir na mistura de xarope simples por pelo menos 45 minutos.
2. Remova os raminhos de alecrim e use ou guarde coberto na geladeira para uso futuro.

Rende 1 coquetel

Ingredientes:

• 12 folhas de hortelã
• 2 colheres de chá de açúcar
• 1/2 limão cortado em 4 pedaços
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 2 onças de vodka
• Gelo moído
• Club soda, refrigerante de gengibre ou refrigerante de limão para cobertura
• 3 rodelas de pepino em fatias finas
• Raminho de menta para enfeitar

Instruções:

1. Em uma taça de coquetel, misture as folhas de hortelã, o açúcar, os pedaços de limão e o suco de limão.
2. Encha o copo com gelo picado até 3/4 da sua capacidade. Despeje a vodka sobre o gelo. Cubra o coquetel com refrigerante de sua escolha e decore com rodelas de pepino e raminho de hortelã.

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