O relatório do EWG sobre as novas frutas e vegetais Dirty Dozen fez você pensar em como incluir mais produtos orgânicos em sua dieta diária? Se o dinheiro é um obstáculo para uma alimentação mais saudável, você precisa ler o livro de Linda Watson Orgânico Extremamente Acessível (Lifelong Books, maio de 2011). Watson criou seus planos de culinária extremamente acessíveis após ser inspirada por um desafio nacional de comer com um orçamento de vale-refeição. Você também pode comprar verde, comer verde e economizar verde.
Faz o Relatório do EWG sobre o novo Dirty Dozen frutas e vegetais, você já pensou em como incluir mais produtos orgânicos em sua dieta diária? Se o dinheiro é um obstáculo para uma alimentação mais saudável, você precisa ler o livro de Linda Watson Orgânico Extremamente Acessível (Lifelong Books, maio de 2011). Watson criou seus planos de culinária extremamente acessíveis após ser inspirada por um desafio nacional de comer com um orçamento de vale-refeição. Você também pode comprar verde, comer verde e economizar verde.
Comer bem requer um plano
Pegar frutas e vegetais orgânicos ao acaso no corredor de produtos agrícolas pode impedir você de ingerir pesticidas, mas não vai economizar dinheiro. Na verdade, se você não comprar com sabedoria, pode acabar perdendo ainda mais dinheiro porque o produto que comprou estraga. Watson não apenas o incentiva a ter um plano alimentar orgânico, mas também oferece tudo o que você precisa para comprar e cozinhar alimentos verdes. “É fácil pensar que‘ orgânico ’ou‘ sustentável ’são palavras-código para‘ muito caro ’,” o fundador da Cook For Good escreve. “Mas comer verde não significa necessariamente comer todo o seu dinheiro. Você só precisa saber o que comprar e como aproveitar ao máximo. ”
Refeições verdes por US $ 5 ou menos?
Comer de forma acessível pode ser um desafio, mesmo quando você está comprando alimentos cultivados convencionalmente, então comer verde por menos de US $ 5 parece impossível, certo? Watson diz: “Não é assim!” Ela fornece listas de compras sazonais com dois conjuntos de preços: preços verdes e preços econômicos. “Mesmo incluindo todos os ingredientes para três refeições por dia e um lanche, Wildly Acessível As refeições orgânicas custam menos do que o vale-refeição na Carolina do Norte, onde acompanho os preços ”, ela explica. “Embora os preços em sua comunidade possam ser um pouco mais altos ou mais baixos, você ainda economiza muito dinheiro." Watson baseou seus preços em compras sem cupons, clubes de associação, itens em liquidação ou jardim doméstico produzir.
Você vai fazer a diferença
Seguir o plano de alimentação verde de Watson significa que você estará fazendo uma diferença positiva ao:
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- melhorando a saúde da sua família com uma dieta orgânica
- apoiando os agricultores locais em sua comunidade comendo sazonalmente
- sendo gentil com a terra porque você não está consumindo alimentos com grandes pegadas de carbono
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O plano de Watson é fácil
Em Wildly Affordable Organic, Watson mostra como facilitar para um ambiente mais ecológico estilo de vida, aproveite seu freezer, encontre as melhores ofertas de alimentos e prepare deliciosas refeições orgânicas do zero. Além de guias de compras e planejamento de refeições fáceis de entender, você também obtém 100 receitas, incluindo Dois por Um Bolo de café com maçã streusel, hambúrguer de feijão preto orgulhoso, pesto de salsa, salada de arroz com nozes e mais de uma dúzia de produtos orgânicos sobremesas.
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