Se há uma coisa que amamos, é um bom charcuplaca terie. Embalado com queijos, frutas, biscoitos e carnes sofisticados - o que há para não gostar? Por ser um produto básico para festas, já começamos a pesquisar a confecção de uma prancha excelente. E embora não haja uma maneira correta de fazer sua tábua de queijar, certamente há uma pressão para que seja o mais esteticamente agradável possível. Felizmente, Giada De Laurentiis a conhece em uma boa mesa de charcutaria e se encarregou de nos guiar em nossa missão de fazer tábuas de queijos. O chef construiu um currículo bastante forte com suas antigas misturas de tábua de queijos, então vamos seguir em frente e confiar nela com este.
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Fazer uma tábua de queijo parecer bonita é apenas metade da batalha - você também precisa emparelhá-las corretamente! 🧀🍯🍇 Toque no link do perfil para ver o nosso guia de alguns dos melhores pares saborosos com queijos comuns, que você pode comprar em qualquer supermercado.
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Quando as pessoas pensam na foto ideal para o Instagram, temos certeza de que é isso que vem à mente. Quero dizer olhar nos molhos e blocos de queijos perfeitamente colocados. De-lish! De Laurentiis ainda conseguiu fazer seus utensílios de cozinha de madeira complementarem o lindo prato. Mas, como diz o chef, a aparência é apenas uma parte do domínio da arte das tábuas de charcutaria.
“Fazer uma tábua de queijo parecer bonita é apenas metade da batalha - você também precisa emparelhá-las corretamente! 🧀🍯🍇 Toque no link do perfil para obter o nosso guia de alguns dos melhores e saborosos queijos comuns que você pode comprar em qualquer mercearia ”, escreveu De Laurentiis.
Então, como podemos fazer isso, você pode perguntar? Bem, tudo se resume a restringir os melhores queijos, emparelhamentos e servir ideias.
Sua primeira regra? Não encha sua tábua de queijos com frutas e outros itens difíceis de comer por causa de sua estética do Pinterest. “Romãs cortadas ao meio e maçãs inteiras ficam lindas - mas são totalmente inacessíveis para seus convidados comerem”, escreveu o chef.
Ela passa a aconselhar os melhores emparelhamentos para vários queijos e explica como devem ser cortados. Por exemplo, Chevre deve ser cortado em forma de tronco e vai bem com uma contrapartida de figos, mel e geléia. Bônus: Adicione um copo de um pouco de presunto leve.
Se você entrar em uma loja sem a preparação adequada, está fadado a se afogar em um mar de opções. Certifique-se de marcar e revisar o guia dela sobre como construir qualquer tábua de queijo antes de sua próxima tentativa.
Antes de ir, confira As melhores receitas de jantar do Garten abaixo:
