Eu me diverti escrevendo meu romance Diários de Josephine. A história envolvia uma menina que estava chegando à maioridade e seu zelador preparando uma visitação pública de férias para dar as boas-vindas à sua irmã distante. (A parte mais divertida foi poder mover a árvore para onde eu quisesse sem discutir com ninguém para me ajudar a decorar ou amarrar as luzes.)
O personagem principal pode vasculhar o antigo sótão da mansão onde a história se passa e encontrar prata, cristal, espelhos, faisão taxidermia. Qualquer coisa que ela precisasse decorar eu poderia apenas fazer aparecer. Sra. Emily se encarregava do preparo da comida, e ela preparava com antecedência as coisas que podiam ser guardadas na geladeira até a hora de servir. As meninas, Sabine e Joy, nomeavam os pratos e os rotulavam em cartões, mantendo o tema “pássaros da mesma pena”. Foi divertido, e ainda posso imaginar as decorações e o planejamento da comida, por isso tento empregar algumas dessas mesmas técnicas fora do página.
É útil ter itens em mãos desde o Dia de Ação de Graças até o Dia de Ano Novo para servir os convidados que chegam. A casa está decorada, as pessoas estão na cidade visitando parentes - é o momento perfeito para ter encontros improvisados e impressionar com coquetéis e petiscos festivos. Minhas bebidas favoritas são aquelas que podem ser armazenadas e combinadas em um grande jarro rapidamente.
Sra. Emily’s Scarlet Spoonbill Punch
Ingredientes:
- 2 xícaras de vinho rosé, gelado
- 2 xícaras de ginger ale, gelada
- 1 xícara de coquetel de suco de cranberry, resfriado
Instruções:
- Despeje todos os ingredientes sobre um bloco de gelo em uma tigela de ponche e desfrute de uma guloseima deliciosa, ou combine tudo em uma jarra grande e clara.
- Idéia alternativa para servir: Congele meio saco de cranberries frescas e despeje no fundo de uma jarra grande de cristal. Despeje a mistura de ponche sobre os cranberries congelados.
Pedaços de queijo de uva verde - os petiscos perfeitos para uma bebida à base de vinho
Ingredientes:
- 1 cacho de uvas verdes sem sementes
- 4 onças de queijo azul esfarelado
- 8 onças de queijo cremoso, amolecido
- 1/2 xícara de nozes ou nozes picadas
Instruções:
- Lave as uvas e deixe-as secar completamente.
- Bata o queijo azul esfarelado e o queijo cremoso.
- Separe as uvas.
- Pressione cuidadosamente a mistura de queijo ao redor de cada uva.
- Enrole cada uva nas nozes picadas.
- Refrigere as mordidas em um recipiente coberto até a hora de servir.
Essas mordidas ficam ótimas com coquetéis ou vinho servido com biscoitos.
Os hóspedes apreciarão esses mimos exclusivos e eles podem ser mantidos à mão sem nenhum problema. Porém, a decoração não será tão fácil quanto a minha festa imaginada!
