Chocolate e Nutella transformam biscoitos salgados em uma sobremesa decadente - SheKnows

Biscoitos macios e com gotas de chocolate cobertos com uma cobertura de manteiga de mel Nutella são um café da manhã que vale a pena lamber os dedos.

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Eu gosto de assar biscoitos em uma frigideira de ferro fundido para que as laterais dos biscoitos permaneçam agradáveis ​​e macias. Além disso, dá ao fundo do biscoito um leve crocante. Para mudar um pouco o biscoito padrão, eles são feitos com gotas de chocolate.

As gotas de chocolate adicionam a quantidade certa de crocante doce aos biscoitos.

Mas por que parar aí?

Para chocolate com chocolate, a cobertura de manteiga de mel Nutella é adicionada para animar ainda mais essas delícias.

Você pode até comer com os dedos. E lamber o dedo certamente é permitido neste caso.

Ou você sempre pode usar um garfo. De qualquer forma, você com certeza irá desfrutar de cada mordida desses biscoitos tipo frigideira dos sonhos.

Biscoitos de chocolate com receita de cobertura de manteiga de mel Nutella

4 porções

Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 10 minutos | Tempo total: 25 minutos

Ingredientes:

• 2 copos de farinha
• 2-1 / 2 colheres de chá de fermento em pó
• 3/4 colher de chá de sal
• 3/4 xícara de leite (para os biscoitos)
• 1 colher de sopa de açúcar granulado
• 1/3 xícara de manteiga (resfriada direto da geladeira, cortada em cubos pequenos)
• 2 colheres de chá de manteiga (para untar a frigideira)
• 2 colheres de chá de leite (para cobrir os biscoitos)
• 1/3 xícara de gotas de chocolate
• 2 colheres de sopa de Nutella
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de leite (para a cobertura)
• 1/3 xícara de açúcar em pó

Instruções:

1. Aqueça o forno a 450 graus F.
2. Em uma tigela grande, adicione a farinha, o fermento, o sal, o leite, o açúcar e a manteiga.
3. Usando um liquidificador ou um garfo grande e robusto, corte a manteiga na mistura de farinha até que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Adicione as gotas de chocolate e use as mãos para amassar a massa.
5. Em uma tábua de corte enfarinhada, estenda a massa até que tenha cerca de 1-1 / 2 polegadas de espessura.
6. Usando um biscoito circular de 3 polegadas ou cortador de biscoitos, corte a massa em 4 biscoitos.
7. Unte uma frigideira de ferro de 20 cm com manteiga e coloque os biscoitos na frigideira.
8. Pincele o leite por cima dos biscoitos (para dar-lhes uma cor brilhante depois de assados).
9. Asse até que as pontas dos biscoitos comecem a ficar com uma cor dourada clara (cerca de 9 a 10 minutos).
10. Retire do forno e deixe esfriar enquanto faz a cobertura.
11. Em uma tigela média, adicione a Nutella, o mel, a manteiga e o leite. Bata juntos.
12. Regue os biscoitos com a cobertura de Nutella e sirva ainda quente.

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