Procurando por um petisco ou aperitivo fofo para suas festas de Halloween? Transforme os poppers jalapeño básicos em uma múmia incrivelmente fácil e fofa, perfeita para estourar.
Comece fazendo poppers regulares: os jalapeños frescos são cortados pela metade e as sementes removidas e, em seguida, recheadas com uma mistura de cream cheese. Para transformá-los em um lanche de Halloween, embrulhe cada pimenta em uma massa de pão crescente para que se pareçam múmias quando assadas. Não se esqueça dos olhos doces, que podem ser encontrados na maioria das lojas de artesanato ou conectados.
Receita de múmias Jalapeño popper
Inspirado por Jo e Sue
Rende 20
Tempo de preparação: 25 minutos | Tempo de cozedura: 15 minutos | Tempo total: 40 minutos
Ingredientes:
- 10 pimentas jalapeño frescas
- 1 pacote (8 onças) de cream cheese com baixo teor de gordura, amolecido
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de queijo cheddar branco ralado
- 1 limão, espremido
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pacote de rolos crescentes
- Olhos doces, para enfeitar
- Salsa para mergulhar
Instruções:
- Aqueça o forno a 375 graus F e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Corte cada jalapeño ao meio, retire as sementes e reserve as metades da pimenta.
- Em uma tigela, misture os queijos, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta. Misture bem até que não haja grumos.
- Com uma colher pequena, recheie cada metade de pimenta com a mistura de cream cheese.
- Abra a massa crescente e corte-a em pequenas tiras finas (pelo menos 2 tiras por pimenta).
- Enrole cuidadosamente cada pimenta com as tiras de massa e coloque na assadeira.
- Depois que todos os pimentões estiverem montados, asse por 13 a 15 minutos ou até dourar.
- Coloque os olhos em cada pimenta e sirva com molho para mergulhar.
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