Frango desfiado não precisa ser um prato chato. Experimente misturá-lo com tomates temperados italianos e couve fresca picada. Este é um sanduíche cheio de sabor!
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Precisa de uma mudança durante a semana que seja muito saborosa, com pouco tempo e que certamente agradará as multidões famintas? Este sanduíche de frango puxado em panela elétrica rápida e fácil é a resposta - recheado com frango fresco, molho de tomate e couve. Nós o empilhamos bem alto em um pão doce de batata e cobrimos com uma fatia de queijo provolone.
Receita de frango puxado à italiana com couve
Rende 8 controles deslizantes
Ingredientes:
- 4 grandes peitos de frango desossados / sem pele
- 2 xícaras de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- 1 frasco de molho de espaguete
- 1/2 xícara de couve picada
- 8 pãezinhos de batata (tamanho do controle deslizante)
- 8 fatias de queijo provolone
Instruções:
- Em uma panela elétrica, adicione o peito de frango cru, o caldo de galinha, o sal e a pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 8 horas.
- Quando o frango estiver cozido, retire-o da panela elétrica e desfie. Deixe descansar enquanto prepara o molho.
- Em uma frigideira grande, adicione o molho de espaguete e a couve picada. Cozinhe em fogo médio até aquecer e adicione o frango desfiado.
- Cozinhe junto até ficar bem quente.
- Divida o frango entre os pãezinhos e cubra com o queijo provolone.
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