Você pode já ter feito a transição orgânica, mas seus filhos já fizeram? Comer orgânico significa consumir alimentos sem a ajuda de produtos químicos sintéticos. E embora o método de cultivo orgânico possa ser mais caro - ainda mais do que o custo crescente de alimentos básicos não orgânicos como leite e ovos - os especialistas nos dizem que os benefícios dos alimentos naturais valem a pena. E quando se trata de seus filhos, também vale a pena gastar mais em escolhas orgânicas.
O movimento verde
O movimento verde está sobre nós. Desde o uso de materiais sustentáveis na construção de novas casas até a direção de carros híbridos, muitos estão mudando seu estilo de vida para economizar energia, ajudar a Mãe Terra e se tornar saudável.
Que tal dar uma mudança ecológica na dieta de seus filhos? À medida que mais e mais lojas de alimentos naturais e marcas orgânicas surgem, fica mais fácil para você e sua família comerem produtos orgânicos, o que é um
boa coisa, considerando todos os benefícios para a saúde de uma dieta totalmente natural.
Torne-se orgânico para a saúde deles
A Dra. Therese Pasqualoni, especialista em saúde pública e terapeuta comportamental, se preocupa com a dieta das crianças atualmente. Dr. Pasqualoni, que está pesquisando nutrição, atividade física
e gerenciamento de estresse por mais de 14 anos, reconhece que os alimentos orgânicos são mais benéficos do que os convencionais. Ao avaliar a relação entre dietas orgânicas e dietas convencionais, um
estudo publicado no British Journal of Nutrition descobriu que entre 815 crianças de dois anos de idade, aqueles que consumiram laticínios orgânicos tiveram menos eczema e respiração ofegante do que aqueles que consumiram
dietas lácteas convencionais. É claro que comer alimentos orgânicos não é o único fator importante, diz o Dr. Pasqualoni. Ela ressalta que o consumo de leite orgânico também deve ser acompanhado de outros hábitos nutricionais, como comer um
ampla variedade de frutas, vegetais e grãos inteiros. “Pais e filhos precisam ler as listas de ingredientes e evitar alimentos com corantes e conservantes artificiais”, acrescenta ela.
“Você pode encontrar alternativas mais saudáveis procurando por corantes alimentares naturais, como beterraba, bem como conservantes naturais que incluem vitamina E.”
Previna problemas de saúde mental
Um estudo conduzido pela Universidade de Washington descobriu que crianças em idade pré-escolar em Seattle que comem principalmente alimentos orgânicos foram expostas a menos pesticidas organofosforados do que crianças que comem principalmente
alimentos convencionais. O que isso significa para o cérebro de seus filhos? Em 2006, a BBC relatou que os pesticidas encontrados em frutas e vegetais, e a diminuição de nutrientes em produtos não orgânicos, podem causar problemas de saúde mental como depressão e problemas de memória em
crianças e adultos.
Transtorno de déficit de atenção em batalha
Muitas crianças sofrem de Transtornos de Déficit de Atenção (DDA), um padrão recorrente de comportamento caracterizado por períodos curtos de atenção, impulsividade e às vezes hiperatividade. Normalmente, os médicos
prescrever Ritalina, um estimulante que também é usado para tratar a sonolência diurna e a síndrome da fadiga crônica, para aqueles que sofrem de DDA. Mas alguns desses medicamentos prescritos têm efeitos colaterais
como ansiedade, nervosismo e insônia. Precisa de uma alternativa com menos efeitos colaterais? Existe uma opção holística para seus filhos. Acredita-se que existe um programa de nutrição à base de plantas que ajuda quem sofre de DDA. David Sandoval,
fundador e CEO da Purium Health Products, nos diz que existe uma relação entre dieta e doença. “Tudo que o corpo humano precisa para viver uma vida longa e livre de doenças foi fornecido
pela Terra ”, diz ele. Os possíveis fatores de risco de DDA relacionados a alimentos são o consumo de alto teor de açúcar e a ingestão de alimentos processados e aditivos. Elimine os três de sua dieta e você verá
uma melhoria.
“Inicialmente, vai exigir um pouco de disciplina, mas mudar para refeições inteiras, não processadas e, de preferência, orgânicas irá limpar o corpo e ajudar a reaproveitar o seu próprio poder
mente ”, explica Sandoval, que acredita que a má nutrição pode ser a mais prejudicial nos primeiros estágios de desenvolvimento da vida. Ele enfatiza que os pais devem alimentar seus filhos com produtos orgânicos, porque
tem a densidade máxima de nutrientes e uma quantidade mínima de pesticidas e outros produtos químicos prejudiciais.
Saudável vs. comida orgânica insalubre
Agora que você conhece alguns dos benefícios dos alimentos orgânicos para a dieta de seus filhos, também é importante lembrar que não tudo os alimentos orgânicos são benéficos para eles. Por exemplo, os biscoitos Oreo orgânicos são saudáveis? Certificar algo orgânico é difícil de decifrar. Só porque algo diz que é orgânico,
não significa que seja bom para você. Cookies como Oreos também são carregados com açúcares prejudiciais à saúde e gorduras de baixa qualidade. Fruta orgânica, livre de pesticidas e produtos químicos do agricultor
mercado seria uma opção melhor.
Mais conselhos sobre como comer alimentos orgânicos:
A sua comida orgânica é realmente orgânica?
Como comprar alimentos orgânicos para crianças
Alimentos naturais, saudáveis e orgânicos para bebês
