Maravilha de uma panela: caçarola de frango assado italiano é a refeição familiar perfeita - SheKnows

O que é melhor depois de um longo dia do que voltar para casa com uma receita de jantar simples e fácil de preparar?

As noites podem ser muito ocupadas em nossa casa, e preciso de refeições que cheguem à mesa mais cedo ou mais tarde.

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Esta caçarola de um prato fácil usa peito de frango assado em cubos junto com arroz e sopa condensada. A sopa e o molho de salada italiana combinados tornam o molho realmente saboroso e deixa o frango e o arroz macios sem a preocupação de ressecar. Isso é maravilhosamente fácil, e a melhor parte é que toda a família vai adorar. Você também pode adicionar basicamente qualquer vegetal a este prato; apenas certifique-se de cortá-lo em pedaços menores para garantir que cozinhe completamente.

Receita fácil de caçarola italiana de frango e arroz

Peito de frango assado é cortado em cubos e cozido nesta caçarola fácil de inspiração italiana completa com tomates frescos, ervas e arroz.

6 porções

Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozimento: 45 minutos | Tempo total: 1 hora

Ingredientes:

• 1-1 / 4 xícaras de arroz branco, marrom ou jasmim cru
• 1 lata de creme de cogumelos ou sopa de cebola
• 1 envelope mistura de molho de salada italiana
• 2-1 / 4 xícaras de leite desnatado
• 2 peitos de frango assados, picados
• 2-3 tomates grandes, cortados em cubos
• 1 cebola doce pequena, cortada em cubos
• 1 punhado de salsa fresca, picadinha, para enfeitar (opcional)
• Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F e borrife uma assadeira grande com spray de cozinha antiaderente.
2. No prato, misture o arroz cru, o creme de cogumelos, a mistura de molho para salada e o leite, e misture bem os ingredientes.
3. Adicione o frango aos cubos, os tomates e as cebolas por cima do arroz.
4. Cubra a caçarola com uma tampa ou papel alumínio e leve ao forno.
5. Asse a caçarola por 40 a 45 minutos ou até que o arroz esteja completamente cozido e a maior parte do líquido tenha sido absorvido pelo arroz.
6. Retire do forno e decore com salsa fresca picada.
7. Melhor servido quente.

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