Esteja você dando uma festa ou apenas curtindo, esta bola de queijo Stormtrooper é legal demais para deixar passar.
A bola de queijo pode parecer um capacete Stormtrooper intimidante, mas você não precisa da Força para ajudá-lo nisso - leva apenas 10 a 15 minutos para fazer.
Comece picando seu queijo cheddar branco. Usei Kerrygold Dubliner porque adoro como ele tem uma doçura que é ótima em bolas de queijo. Ralei o queijo em um processador de alimentos, o que fez todo o bloco de queijo em cerca de 10 segundos.
Em seguida, você precisa picar suas amêndoas. Vá com amêndoas lascadas porque elas não têm cascas marrons e não adicionam nenhuma cor à bola de queijo branco.
Agora despeje o queijo ralado de volta no processador de alimentos, junto com as nozes que você cortou. Adicione o cream cheese, a cebola em pó, o alho em pó, o sal e a pimenta. Pulsar o processador de alimentos até que tudo esteja combinado.
Use uma espátula para retirar a mistura de bolinho de queijo do processador de alimentos e, em seguida, use as mãos para moldá-la em formato de pêra com fundo plano.
Use uma tesoura para cortar uma faixa de cabeça, 2 olhos e uma boca em formato de bigode da folha de algas marinhas. Para os olhos, recortei 2 retângulos idênticos e coloquei um em cima do outro para cortar as formas dos olhos - dessa forma, eles eram exatamente do mesmo tamanho.
Para o queixo, corte as pontas de 2 azeitonas para os círculos (você quer as pontas com o “X”, não as pontas com o buraco). Corte outra azeitona em quartos no sentido do comprimento e use 1 na vertical e 1 na horizontal. A azeitona final é cortada ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, em 6 lascas para cada metade. Essas serão as aberturas laterais.
Pressione suavemente todos os pedaços de alga e azeitona na bola de queijo.
Arrume alguns biscoitos em volta da bola de queijo (adoro a robustez do Wheat Thins para mergulhar e colher) e deixe seus convidados comerem. Que o dia 4 esteja com você!
Guerra das Estrelas Receita de bola de queijo Stormtrooper
Esta bola de queijo legal se parece com um capacete Stormtrooper e faz um lanche fácil ou aperitivo para Guerra das Estrelas Dia ou um Guerra das Estrelas- festa de aniversário temática.
Serve 10 porções
Tempo total: 15 minutos
Ingredientes:
- 1 libra de cream cheese, amolecido
- 7 onças de queijo cheddar branco ralado
- 1/2 xícara de amêndoas picadas, finamente picadas
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 folha de nori (alga marinha)
- 4 azeitonas gigantes
Instruções:
- Misture o cream cheese, o cheddar ralado, as amêndoas picadas, o alho em pó, o sal, a cebola em pó e a pimenta até que tudo esteja completamente incorporado. Você pode usar suas mãos, um processador de alimentos ou uma batedeira.
- Dê à mistura de queijo um formato de pêra com fundo plano.
- Use uma tesoura para cortar uma faixa para a cabeça, olhos e bochecha do nori.
- Corte as pontas com o “X” de 2 azeitonas para os círculos.
- Corte outra azeitona em quartos no sentido do comprimento e use 1 na vertical e 1 na horizontal entre os círculos.
- Corte a azeitona final ao meio no sentido do comprimento e depois em 6 fatias de cada metade. Essas serão as aberturas laterais.
- Pressione cuidadosamente os pedaços de nori e azeitona em sua bola de queijo.
- Sirva a bola de queijo em cerca de uma hora ou leve à geladeira e retire 1 hora antes de servir.
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