Já se foram os dias dos alimentos calcários com gosto de patchuli. Digite a receita perfeita de biscoito de cannabis com gotas de chocolate. A chave para esses meninos maus é a manteiga. Usando principalmente manteiga de verdade e apenas 1/4 de xícara de manteiga de cannabis, os cookies ficam fofos, macios e chocolates. Um biscoito é uma boa dose leve, mas eles são tão saborosos que você terá que se conter para não comê-los todos.
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Você vai precisar do seguinte: manteiga sem sal amolecida, manteiga de cannabis, açúcar mascavo claro, açúcar granulado, 2 ovos, extrato de baunilha, farinha, bicarbonato de sódio, sal marinho e um pacote de gotas de chocolate.
Aqueça o forno a 350 graus F.
Coloque a manteiga sem sal e a manteiga de cannabis em uma tigela de metal e coloque a tigela no forno até as manteigas
somente começam a derreter, mas não estão completamente derretidos. Retire a tigela do forno, misture bem e deixe esfriar.
Enquanto a manteiga está no forno, misture a farinha, o bicarbonato * e o sal.
* Se for cozinhar em grandes altitudes, use um pouco menos do que uma colher de chá cheia de bicarbonato de sódio, cerca de 3/4 de colher de chá.
Deixe a manteiga esfriar.
Misture os dois açúcares na manteiga até ficar bem combinado e fofo. Em seguida, adicione a baunilha e os ovos. Misture bem.
Adicione a mistura de farinha à mistura úmida e misture até formar uma massa que grude quando você a apertar. Se a massa estiver muito úmida, acrescente mais farinha 1 colher de sopa de cada vez. Se a mistura estiver muito esfarelada, adicione uma colher de manteiga amolecida.
Junte as gotas de chocolate até incorporar bem.
Abra a massa em bolas médias, 12 por folha. Esta receita fará cerca de 16 cookies. Asse por 12 a 15 minutos, girando a bandeja até a metade.
Retire os biscoitos do forno quando as bordas estiverem quase douradas. Os cookies serão de cor clara e fofos. Não asse até que todo o biscoito esteja dourado, pois isso os deixará demais. Deixe os biscoitos esfriarem e depois divirta-se!
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Receita de biscoito de chocolate com cannabis
Rende 16
Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozedura: 12-15 minutos | Tempo total: 22-25 minutos
Ingredientes:
- 12 colheres de sopa (1-1 / 2 xícaras) de manteiga sem sal
- 1/4 xícara de manteiga de cannabis
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2-1 / 2 xícaras de farinha (mais um pouco mais)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio (um pouco menos se for assando em grandes altitudes)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 saco (16 onças) de gotas de chocolate
Instruções:
- Aqueça o forno a 350 graus F.
- Em uma tigela de metal, coloque a manteiga sem sal e a manteiga de cannabis e leve ao forno até que as manteigas comecem a derreter, mas não estejam completamente derretidas. Retire a tigela do forno, misture e deixe esfriar.
- Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Deixou de lado.
- Assim que a manteiga esfriar, misture os dois açúcares.
- Junte a baunilha e os ovos.
- Adicione a mistura de farinha e misture até incorporar bem.
- Junte as gotas de chocolate.
- Abra a massa em bolas de 2,5 cm.
- Asse 1 folha de cada vez por 12-15 minutos. Girando a bandeja na metade do tempo de cozimento.
- Deixe os biscoitos esfriarem e divirta-se!
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