Segunda-feira sem carne: sanduíches de bagel de pepino e salmão defumado - SheKnows

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Este sanduíche de bagel de pepino e salmão defumado não poderia ser mais fácil de fazer! É óptimo como refeição ao pequeno-almoço, almoço ou jantar!

Jamie Oliver
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Sanduíches de pepino e salmão defumado

É Meatless Monday e as rodas das refeições estão girando! Não destrua seu cérebro tentando encontrar uma ótima refeição sem carne.

Um sanduíche de pepino e salmão defumado pode soar como algo servido durante o chá, mas você deve aproveitá-lo ao máximo como uma excelente refeição a qualquer hora! É saudável, tem a mistura perfeita de textura cremosa e sabores salgados, e é ótimo de manhã, à tarde ou à noite!

Receita de sanduíche de pepino e salmão defumado

2 porções

Ingredientes:

  • 2 onças de salmão defumado, dividido
  • 2 bagels, fatiados
  • 4 colheres de sopa de cream cheese, dividido (mais a gosto)
  • 10 rodadas de pepino, divididas
  • 1 colher de chá de alcaparras, como enfeite

Instruções:

  1. Fatie e torrar seus bagels.
  2. Espalhe o cream cheese sobre a metade do bagel.
  3. Adicione cerca de 5 rodelas de pepino sobre o cream cheese.
  4. Cubra com 30 gramas de salmão defumado e decore com algumas alcaparras.
  5. Adicione a metade superior do bagel e corte-o ao meio.

Vá sem carne de manhã, ao meio-dia ou à noite!

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