Se você ainda não fez isso, é hora de começar sua grelha. Se você está procurando uma refeição maravilhosa de segunda-feira sem carne para fazer em pouco tempo (com a conveniência de a grelha), você definitivamente deve tentar esta receita de salmão grelhado com cobertura de laranja-missô e pegajosa preta arroz. É uma refeição rápida saudável e deliciosa.
O que tem para o jantar?
As segundas-feiras são difíceis o suficiente para passar sem a pergunta incômoda que espreita o dia todo: "O que devo fazer para o jantar?" Esta receita, que inclui arroz pegajoso preto de cozimento rápido, é ótima para um Segunda-feira sem carne refeição ou mesmo para um jantar especial.
Grill, conheça o salmão
Vários componentes tornam esta refeição excelente. O esmalte de inspiração asiática é maravilhoso com sua explosão de frutas cítricas e gengibre picante. É um pouco doce, mas ainda tem uma mordida. Grelhar o salmão torna o cozimento uma brisa e se você decidir incluir um acompanhamento vegetariano como aspargos, que também podem ser grelhados, é ainda melhor! Não vamos esquecer que cortar a carne de suas refeições, mesmo um dia por semana, pode ser bom para sua saúde e para o meio ambiente.
Comida pan-asiática totalmente natural e conveniente
O que dá a este prato uma vibração extra exótica (e saudável)? o Arroz de Annie Chun Express Black Pearl Sticky Rice. O arroz preto tem entrado em cena ultimamente e pode ser uma boa mudança em relação ao arroz branco. No entanto, a versão de cozimento lento pode levar cerca de 30 minutos para cozinhar. Tudo bem quando você tiver tempo. Quando você não faz isso, o arroz Sticky Rice Express Black Pearl de Annie Chun é a solução perfeita. Produtos de Annie Chun dê aos consumidores uma escolha de opções de refeições pan-asiáticas convenientes e saborosas, incluindo muitas que são sem glúten, vegetarianas e orgânicas.
O Black Pearl Sticky Rice é pré-cozido no vapor, sem adição de óleo ou sal, e é com baixo teor de gordura, totalmente natural e sem glúten. Uma das melhores partes: está pronto, fora do micro-ondas, em cerca de 90 segundos. Dois pacotes de arroz são suficientes para cerca de quatro porções.
Salmão grelhado com cobertura de laranja-missô e arroz preto pegajoso
Receita cortesia de Pegue um prato
Ingredientes:
- 4 (6 onças) de filetes de salmão
- 1/8 xícara de missô amarelo
- 1 colher de sopa de suco de laranja
- 1 colher de chá de mirin (vinho de arroz japonês) ou xerez seco
- 1 colher de chá de molho de soja com teor reduzido de sódio
- 1/2 colher de chá de açúcar mascavo
- Raspas de meia laranja
- 1/8 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 2 pacotes de arroz Annie Chun's Rice Express Black Pearl Sticky Rice
Instruções:
- Em uma tigela média, misture o missô, o suco de laranja, o mirin ou o xerez, o molho de soja, o açúcar mascavo, as raspas de laranja e o gengibre fresco.
- Passe a cobertura sobre o lado sem pele do salmão.
- Coloque o salmão na grelha, com a pele voltada para baixo, e cozinhe por cerca de seis minutos (como nossos filés eram bem grossos, esse tempo funcionou bem. Se você tiver pedaços mais finos, cozinhe por menos tempo). Antes de virar os filetes, aplique um pouco mais de esmalte. Vire e cozinhe por mais dois minutos.
- Sirva com aspargos grelhados, ou seu vegetal favorito, sobre o arroz.
Parece que as segundas-feiras se aproximam de você, o que pode tornar a hora das refeições um desafio. Segundas-feiras sem carne não precisam ser difíceis - você tem muitas opções deliciosas e fáceis!
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