Ouça, temos certeza de que você é um ótimo cozinheiro. Você provavelmente tem habilidades alimentares que fariam Gordon Ramsay pendurar o avental e fazer um voto de não gritar. No entanto, não importa o quão bom você seja, não importa o quão habilidoso você seja, existem apenas alguns pratos que, se você desejar, você pode pedir a outra pessoa para prepará-los. É melhor encomendar estes pratos num restaurante.
1. Turducken
Imagem: Phil Romans / Flickr
Se alguma vez você decidir cozinhar turducken, primeiro pergunte-se por quê. Então vá comprá-lo de um profissional. Sério, você sabe o tipo de esforço que é necessário para enfiar um frango em um pato em um peru? Você faz borboletas nos pássaros ou não? Como você os costura todos juntos? Que tipo de molho você faz?
Você entendeu? Turducken pré-fabricado é onde está.
2. Espumas
Imagem: Giphy
Provavelmente há uma razão culinária válida para servir molho como espuma em um restaurante. A menos que você esteja tentando se exibir, esses motivos desaparecem quando você está em casa e a criação de espuma requer um aparelho de dióxido de carbono de $ 100. Deixe as espumas para o
3. Biscoitos de chocolate desconstruídos
Imagem: Giphy
Em um restaurante, você provavelmente acha que vale a pena gastar US $ 15 em uma sobremesa que o chef confeiteiro teve preguiça de montar em um pedaço coeso. Isso está ok. É alta cozinha ou moderno ou o que quer que seja. Experimente essas coisas em casa e você pode esperar que seus filhos comecem a chorar porque seus biscoitos são estranhos.
4. Arroz mexicano
Então você acha que pode fazer Arroz mexicano como eles fazem em seu lugar Tex-Mex favorito? Pense de novo. Estivemos ao lado de avós mexicanas que não conseguem decifrar o maior Código Da Vinci / Enigma Tex-Mex. Não há nada como arroz feito em restaurante. Nada.
5. Frango do General Tso
Você pode não acreditar, mas Frango do General Tso é difícil. Parece que deveria ser frango frito com molho de soja, certo? Esqueça. O molho do Good General Tso tem cerca de 15 ingredientes, alguns dos quais você não consegue pronunciar. Basta pedir comida para viagem. É mais barato e melhor.
6. Pato confitado
Imagem: Jeremy Keith / Flickr
Sim, você tem todo o direito de cozinhar lentamente um pato em sua própria gordura por 24 ou mais horas, mas por que você iria querer? Compre-o pré-fabricado ou compre-o em um restaurante, onde você não terá que monitorar constantemente aves que cozinham lentamente.
7. Massa schmancy chique
Imagem: Giphy
Macarrão caseiro é divertido de fazer e delicioso. Além disso, eles são apenas trabalhosos o suficiente para torná-lo grato por massas compradas em lojas. Por outro lado, fazer seus próprios tortellini, ravióli ou outras massas recheadas extravagantes é uma dor pura e repetitiva na parte traseira e é melhor deixar para profissionais que não só farão a massa, mas também cobrirá com um molho delicioso.
8. Smoothies
Imagem: Giphy
Todo mundo pensa que tem o smoothie de casa matador. O que você pega no bar de sucos é melhor. Encare os fatos: a maioria de nós não tem o liquidificador especial de smoothie ou a garrafa estranha de algo de sabor líquido eles derramam, o tempo todo mantendo uma cara séria e nos dizendo que o suco é totalmente natural e de baixa caloria.
9. Sushi
Imagem: Giphy
Rolando sushi em casa é divertido e, sem muita prática, ao alcance da culinária de todos. No entanto, a maioria das pessoas, quando vão a um sushi bar, não querem apenas um único rolo da Califórnia ou Rolo filadélfia. Não, eles querem um rolinho da Califórnia, um rolinho de tempura de camarão e um rolinho maluco com o nome da cidade com 79 tipos de peixes e 10 tijolos de cream cheese. Fazer esse teste é uma proposição perdida que nenhuma quantidade de saquê pode amenizar.
10. Burritos
Imagem: Giphy
Sim, você pode fazer burritos em casa. No entanto, eles serão duas vezes mais caros, metade dos bons e quatro vezes mais demorados do que pedir comida para viagem.
11. Bolo de carne vegan
Imagem: Giphy
Bem, realmente qualquer coisa vegana. A menos que você saiba com certeza o que está fazendo e que todos os seus ingredientes foram feitos em uma instalação que também não processa laticínios ou carne, é melhor comprar de um profissional.
12. comida indiana
Imagem: Giphy
Se você tem uma história familiar de fazer comida indiana, você tem um dos maiores tesouros da culinária do mundo. O resto de nós fica um pouco perplexo e completamente intimidado com os 15 a 30 ingredientes e as várias etapas da maioria das receitas indianas. Sim, há uma chance de conseguirmos algo com gosto de comida indiana, mas na maioria das vezes vamos acabar com uma desculpa para levar para viagem.
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