Você já experimentou sua parte vegana alternativas de carne e você está procurando por algo deliciosamente diferente. Que tal frutos do mar veganos? Sim, é verdade. Frutos do mar vegan são pra valer.
Você já experimentou alternativas à carne vegana e está procurando por algo deliciosamente diferente. Que tal frutos do mar veganos? Sim, é verdade. Frutos do mar vegan são pra valer.
Sophie’s Kitchen Vegan Seafood
Se você está curioso ou até mesmo desejando frutos do mar sem crueldade, experimente a linha de ofertas veganas do mar da Sophie's Kitchen. Um produto revolucionário criado pelo visionário vegano Eugene Wang, este marisco vegano é feito de konjac, pronuncia-se ‘kon-jack’, que também é conhecido como konjaku, konnyaku e inhame de elefante. É nativo do sudeste da Ásia e da Indonésia, onde tem sido usado por milhares de anos como alimento diário. Também é extremamente popular na culinária tradicional japonesa. O konjac quase não tem calorias, é muito rico em fibras dietéticas e foi estudado como um ingrediente que pode ajudar a controlar o colesterol e o açúcar no sangue.
Eugene Wang é o visionário vegano da empresa, e Sophie é seu primeiro filho. Ela gostava de todos os tipos de frutos do mar, mas sua reação alérgica extrema assustou a família. Eles logo descobriram que não estavam sozinhos: um estudo de 2009-2010 da Academia Americana de Pediatria descobriu que 1 em 12 crianças tem alergia alimentar - o dobro do que se pensava anteriormente.
Mais ou menos na mesma época, Wang ficou alarmado por não conseguir encontrar medusas vivas ao visitar uma praia que era famosa por uma espécie única trinta anos atrás. Ele começou a se perguntar quantas outras criaturas marinhas Sophie nunca veria. A empresa de alimentos de Wang tem mais de 20 anos de experiência na criação de alimentos vegetarianos, então foi natural que ele percebeu a combinação de cultivo de alimentos alergias, fontes cada vez menores de frutos do mar, perigos dos frutos do mar criados em fazendas e a tendência ao veganismo deram a ele a oportunidade perfeita para criar veganos frutos do mar. somado ao fato de sua empresa ter o conhecimento para desenvolver uma deliciosa alternativa.
Sophie’s Kitchen é a primeira empresa a usar konjac para fazer alternativas veganas a frutos do mar e carne. Os produtos de frutos do mar vegan da empresa estão disponíveis em lojas de alimentos naturais na América do Norte. Escolha entre camarões veganos e camarões empanados, lulas, bolos de caranguejo, filetes de peixe e vieiras.
Mais cozinha vegana pontas!
